Eten kan hinderlijk zijn bij het plannen van een hart - gezond dieet . In plaats van het ontwikkelen van een dieet plan door middel van trial and error , de Dietary Approaches to Hypertension ( DASH ) dieet Stop kunt u krijgen op het juiste spoor om gezond eten en gecontroleerde bloeddruk. Volgens Gabe en Diana Mirkin , auteurs van " The Healthy Heart Miracle ', de DASH dieet bestaat voornamelijk uit fruit, groenten , volle granen en bonen . Om een ​​hoge bloeddruk te verlagen , moet je weerstand nuttigen van zoete , zoete en vetrijke voedingsmiddelen . Raise Your HDL

High-density lipoproteïnen ( HDL ) worden ook wel "goede" cholesterol, omdat ze dragen cholesterol moleculen om je lever voor verwijdering . Low-density lipoproteïnen ( LDL ) staan ​​bekend als "slechte" cholesterol , omdat ze cholesterol te dragen naar je bloedvaten , kan zich ophopen in de tijd en oorzaak plaque. Als er te veel plaque in uw bloedvaten , je hart moet harder werken om bloed doorheen te pompen , die hoge bloeddruk veroorzaakt. Volgens Gabe Mirkin , kan uw HDL niveaus worden verhoogd door het vermijden van alle geraffineerde koolhydraten uit je dieet . Geraffineerde koolhydraten bevatten meel , witte rijst , gemalen maïs en alle toegevoegde suikers . Vervang uw geraffineerde koolhydraten met complexe koolhydraten gevonden in bonen, groenten , noten en volkoren brood en pasta . Complexe koolhydraten leveren voedingsvezels en verminderen LDL niveaus door het sturen van cholesterol aan de lever . Groenten en fruit zijn gezond voor je hart --- ze bieden een veelheid aan vitaminen en voedingsstoffen en zijn laag in calorieën en koolhydraten .
Zuivel

Je moet niet consumeren meer dan vier glazen melk per dag , aldus Gabe Mirkin . Calcium die in melk verbruikt vitamine D , wat de totale hoeveelheid van deze essentiële vitamine je lichaam verlaagt . Een gebrek aan vitamine D in uw dieet kan rachitis , een aandoening die zwakke botten en spierkrampen veroorzaakt veroorzaken . Uw DASH dieet moet bestaan ​​uit drie kopjes magere melk , kaas of yoghurt per dag. Als je lactose-intolerant , sojamelk is een aanvaardbaar alternatief .
Vet

Verzadigd vet kan worden gevonden in een verscheidenheid van voedsel , waaronder vlees, suikerhoudende voedsel , boter en melkproducten die volle melk te gebruiken. Deze voedingsmiddelen zorgen dat uw cholesterol te stijgen , die na verloop van tijd kan leiden tot hoge bloeddruk en hart-en vaatziekten . Deze vetten moet worden geconsumeerd in beperkte hoeveelheden voor de gezondheid complicaties te voorkomen , of helemaal vermeden . Transvet, ook wel bekend als gedeeltelijk gehydrogeneerde oliën , zijn schadelijk vanwege hun vermogen om je LDL niveaus verlagen of verhogen HDL niveaus . Transvet is te vinden in gebakken goederen , gefrituurd voedsel, margarine en bakvet , volgens de American Heart Association ( AHA ) .

Gezonde vetten zijn meervoudig en enkelvoudig onverzadigde . Enkelvoudig en meervoudig onverzadigde vetten worden gebruikt ter vervanging van ongezonde vetten , lager uw LDL niveaus en zorgen voor vitamine E. Enkelvoudig onverzadigde vetten zijn te vinden in plantaardige oliën , noten , avocado's en pindakaas . Meervoudig onverzadigde vetten zijn te vinden in vette vis , maïsolie , saffloerolie en walnoten , volgens de AHA . Olijfolie en andere plantaardige oliën zijn geschikt vervangers voor boter en margarine gebruikt in de keuken .