Carotenoïden zijn bekend voor het voorkomen van oogziekten zoals glaucoom . Deze stoffen , rijk aan anti - oxidanten , in vele groenten , zoals tomaten , wortel zand maïs en ook in sommige soorten fytoplankton of micro - algen . Carotenoïden

Planten en andere fotosynthetische organismen , zoals fytoplankton , produceren meer dan 600 verschillende carotenoïden , waarvan er twee groepen : . Xanthophylen ( met zuurstof ) en carotenen ( die geen zuurstof )

Carotenoïden zijn organische pigmenten , normaal geel, rood en oranje . Wetenschappers kunnen ook produceren ze in een laboratorium , zegt dr. John Minatelli .
Astaxanthine

Astaxanthine is een rood - oranje carotenoïde gevonden in de pigmenten van zalm , krab , krill en in de micro - alg Haematococcus pluvialis , een van de rijkste bronnen van de stof . hoge antioxidant potentieel

Astaxanthine is gerelateerd aan oculaire gezondheid en de preventie van glaucoom , kanker en neurodegeneratieve ziekten , zoals Alzheimer . De stof is een van de weinige carotenoïden in staat om de bloed - hersen barrière , beschikbaar zijn voor de ogen en andere organen .
Protection Mechanism

Haematococcus pluvialis produceert astaxanthine om zich tegen ultraviolette straling van de zon.

het oog astaxanthine werkt op dezelfde wijze beschermen van de menselijke retina ( interne huid in contact met de optische zenuw ) van milieuschade .

Glaucoom

Glaucoom is een ernstige ziekte die progressief , onomkeerbaar verlies van het gezichtsvermogen veroorzaakt door schade aan de zenuwen als deze niet behandeld . Volgens het National Eye Institute , als het enige symptoom is de geleidelijke verlies van het gezichtsvermogen , frequente check - ups zijn aan te raden om de ziekte te voorkomen . Glaucoom is de belangrijkste oorzaak van blindheid onder Afro - Amerikanen . Echter , indien vroeg genoeg ontdekt , is het mogelijk om de ontwikkeling te stoppen door chirurgie en laserbehandeling .
Commercialisering

Naast het gebruik in de medische industrie , Astaxanthine is ook een kleurstof in dierlijke voedingsmiddelen en vis , onder goedkeuring van de Amerikaanse Food and Drug Administration ( FDA ) .