Er is enig wetenschappelijk bewijs dat suggereert dat goudsbloembloemen (met name de carotenoïde luteïne die in goudsbloemen wordt aangetroffen) gunstig kunnen zijn voor het gezichtsvermogen, vooral in termen van bescherming tegen leeftijdsgebonden maculaire degeneratie (AMD). AMD is een belangrijke oorzaak van gezichtsverlies bij oudere volwassenen, en onderzoeken hebben aangetoond dat het consumeren van voedingsmiddelen die rijk zijn aan luteïne en andere carotenoïden het risico op het ontwikkelen van AMD kan helpen verminderen.

Uit één onderzoek, gepubliceerd in het tijdschrift 'Ophthalmology', bleek dat mensen met hogere niveaus van luteïne in hun bloed een lager risico hadden om AMD te ontwikkelen. Uit een ander onderzoek, gepubliceerd in het tijdschrift 'Investigative Ophthalmology &Visual Science', bleek dat mensen die zes maanden lang luteïnesupplementen gebruikten, significante verbeteringen ervoeren in hun gezichtsscherpte en contrastgevoeligheid.

Het is echter belangrijk op te merken dat hoewel goudsbloembloemen luteïne bevatten, de hoeveelheid luteïne in goudsbloemen relatief klein is in vergelijking met andere bronnen, zoals boerenkool, spinazie en broccoli. Bovendien is er meer onderzoek nodig om de effecten van goudsbloembloemen, specifiek op het gezichtsvermogen en AMD, volledig te begrijpen.

Als u geïnteresseerd bent in het verbeteren van de gezondheid van uw ogen, wordt het over het algemeen aanbevolen om een ​​gezonde levensstijl te volgen, inclusief een uitgebalanceerd dieet dat rijk is aan fruit, groenten en volle granen. Het eten van een verscheidenheid aan voedingsmiddelen die luteïne en andere carotenoïden bevatten, kan uw gezichtsvermogen helpen beschermen en uw risico op AMD verminderen.