Zuren en basen zijn twee verschillende klassen van chemicaliën . Zuren hebben meestal een zure smaak , zet lakmoespapier rood en zal waterstofgas maken wanneer het reageren met bepaalde metalen , zoals zink . Bases , ondertussen , zet lakmoespapier blauw en hebben een meer bittere smaak . Als zuur en base -oplossingen worden gemengd in gelijke sterkte , zij elkaar neutraliseren water en zout creëren een proces genaamd neutralisatie . Vele zuren en basen nature in het milieu . Citroenzuur

Citroenzuur , zoals de naam suggereert , is een zure stof die van nature voorkomt in veel fruit zoals sinaasappels , citroenen en limoenen . Citroenzuur worden vaak gebruikt in frisdranken en zijn ook een veelvoorkomend ingrediënt in vele laxeermiddelen . Citroenzuur zouten worden ook gebruikt in de keuken vanwege hun zure aard . Citroenzuur is een vaste stof bij kamertemperatuur , maar smelt eenmaal 153 graden bereikt .
Cyanide

Hydrogeencyanide is potentieel een zeer giftige chemische verbinding die zure wanneer in een wateroplossing . Het is een kleurloze chemische stof die een geur die lijkt op amandelen heeft . Waterstofcyanide kan zeer onstabiel zijn wanneer het wordt verwerkt , zodat fosforzuur wordt gewoonlijk toegevoegd als stabilisator explosie te voorkomen . Het komt van nature in sommige groenten en fruit, zoals perzik stenen en kersen , en de zouten worden gebruikt om cyanide te vormen, een zeer gevaarlijk gif .
Natriumbicarbonaat

Natriumbicarbonaat is een basis die wordt het meest aangetroffen in een witte poedervorm . Het is beter bekend als zuiveringszout en het heeft een breed scala aan huishoudelijke toepassingen zoals schoonmaken en anti-geur -functie. Het is ook een gemeenschappelijke component in de keuken . Aangezien zuren kunnen neutraliseren , is zuiveringszout ook gebruikt om overmatig maagzuur te bestrijden . Slikken een pil vorm van natriumbicarbonaat helpt om sommige indigestie symptomen te verlichten . Het wordt ook gebruikt in verschillende soorten brandblussers .
Pyridinebasen

Pyridine is een basis die wordt verkregen uit het bot olie of koolteer . Het heeft een zeer vergelijkbare moleculaire samenstelling benzeen , met een stikstof molecuul vervangen koolstof - waterstof- eenheid benzeen 's . Het is in alkaloïden , waarbij pyridine vrijgeven wanneer zij ontleden . Het wordt hoofdzakelijk gebruikt als een sterk oplosmiddel en ook als uitgangsmateriaal voor andere verbindingen zoals antihistaminica en vitaminen . Nicotine bevat ook pyridine , die vervolgens wordt vrijgegeven in tabaksrook .
Koolzuur

Kooldioxide is een zwakker zuur dat wordt gevormd wanneer kooldioxide oplost in water . Hierdoor kan alleen bestaan ​​als oplossing . Het wordt het meest gebruikt in frisdranken en koolzuur is wat soda bevat enkele van zijn smaak . Het zuur maakt ook zowel carbonaat en bicarbonaat zouten wanneer gemengd met basen .
Natriumhydroxide

Natriumhydroxide is een sterke base die wordt gebruikt om verschillende producten te maken , met inbegrip van papier en veel zeep of detergenten . Het is meer algemeen bekend als bijtende soda of loog . Het is natuurlijk in kleine hoeveelheden in de soda - kalk proces waarbij natriumcarbonaat reageert met calciumhydroxide , maar het kan ook goedkoop en gemakkelijk gesynthetiseerd .