Voedingsmiddelen die ervoor zorgen dat alcohol langer in de maag blijft, zijn onder meer:

- Vezelrijke voedingsmiddelen zoals volle granen, groenten en fruit, die de opname van alcohol in de bloedbaan kunnen vertragen.

- Vette voedingsmiddelen zoals noten, zaden en avocado, die ook de opname van alcohol kunnen vertragen.

- Eiwitrijke voedingsmiddelen zoals mager vlees, vis en eieren kunnen de opname van alcohol helpen vertragen door de afgifte van spijsverteringsenzymen te stimuleren.

- Water, dat kan helpen de alcohol te verdunnen en de opname ervan te vertragen.