Cellen in de maag spelen verschillende belangrijke rollen bij het voorkomen dat de maag zichzelf verteren. Hier zijn enkele belangrijke mechanismen:

1. Slijmlaag :De maagwand wordt beschermd door een dikke laag slijm geproduceerd door gespecialiseerde cellen die slijmhalscellen worden genoemd. Deze slijmlaag fungeert als een fysieke barrière die het maagweefsel helpt beschermen tegen de zure maagsappen.

2. Knappe kruispunten :De cellen in de maagwand zijn nauw met elkaar verbonden door gespecialiseerde kruispunten die bekend staan ​​als strakke kruispunten. Deze kruispunten voorkomen dat de spijsverteringsenzymen en zuren tussen de cellen lekken en in contact komen met de onderliggende weefsels.

3. Epitheelcelregeneratie :De cellen aan de binnenkant van de maag worden voortdurend vervangen via een proces dat epitheelcelregeneratie wordt genoemd. Naarmate de cellen in de oppervlaktelaag beschadigd of versleten raken, migreren nieuwe cellen uit diepere lagen naar het oppervlak om de integriteit van de maagwand te behouden.

4. Alkalische secretie :Sommige cellen in de maag, vooral in de buurt van de pylorus, scheiden alkalische stoffen af ​​die helpen de zure omgeving te neutraliseren en het maagweefsel te beschermen.

5. Bicarbonaatsecretie :Gespecialiseerde cellen, pariëtale cellen genaamd, scheiden bicarbonaationen (HCO3-) af in het maaglumen. Bicarbonaat helpt de zure pH te neutraliseren en de maagwand te beschermen.

6. Prostaglandinen :Bepaalde cellen in de maagwand geven prostaglandinen af, dit zijn hormoonachtige stoffen die helpen de integriteit van het maagslijmvlies te behouden en het tegen beschadiging te beschermen.

7. Groeifactoren :Sommige cellen in de maag produceren groeifactoren die de groei en het herstel van de maagwand stimuleren, waardoor het onderhoud en de regeneratie van de beschermende cellagen worden bevorderd.

8. Immuunreactie :De immuuncellen van de maag spelen een cruciale rol bij het identificeren en elimineren van schadelijke bacteriën of ziekteverwekkers die de maagwand kunnen beschadigen.

Over het geheel genomen helpt de combinatie van deze cellulaire mechanismen bij het creëren van een beschermende omgeving in de maag die voorkomt dat deze zijn eigen weefsels verteren, waardoor een goede vertering van voedsel mogelijk wordt gemaakt en tegelijkertijd de integriteit van de maagwand wordt gewaarborgd.