Gal wordt geproduceerd door de lever en opgeslagen in de galblaas. Wanneer u een maaltijd eet, vooral een maaltijd die vetten bevat, laat de galblaas gal vrij in de dunne darm. De gal helpt bij het emulgeren van vetten, waardoor ze worden afgebroken tot kleinere druppels die gemakkelijker kunnen worden verteerd door de enzymen in de dunne darm.
Zonder gal zou het lichaam niet in staat zijn vetten efficiënt af te breken en te absorberen. Dit kan leiden tot voedingstekorten en andere gezondheidsproblemen zoals malabsorptie, een aandoening waarbij het lichaam niet in staat is voedingsstoffen uit voedsel op te nemen.
Naast zijn rol bij de spijsvertering, helpt de galblaas ook bij het reguleren van het cholesterolgehalte in het lichaam. Gal bevat cholesterol, en wanneer de galblaas gal afgeeft, komt er ook cholesterol vrij in de dunne darm. Dit cholesterol wordt vervolgens opgenomen en naar de lever getransporteerd, waar het wordt gebruikt voor energie of wordt opgeslagen.
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win