1. Mond:
- Tanden:Verdeel voedsel in kleinere stukjes door te kauwen.
- Tong:Mengt voedsel met speeksel en helpt bij het slikken.
- Speekselklieren:produceren speeksel dat de chemische vertering van koolhydraten op gang brengt.
2. Slokdarm:
- Transporteert voedsel van de mond naar de maag door middel van ritmische spiersamentrekkingen die peristaltiek worden genoemd.
3. Maag:
- Scheidt maagsappen af die zoutzuur en enzymen (bijvoorbeeld pepsine) bevatten die het voedsel verder afbreken en de vertering van eiwitten op gang brengen.
- Karn en mengt het voedsel om de spijsvertering te vergemakkelijken.
4. Dunne darm:
- Ontvangt gedeeltelijk verteerd voedsel uit de maag.
- De alvleesklier scheidt pancreassappen af, waaronder enzymen (zoals amylase, lipase en proteasen) die koolhydraten, vetten en eiwitten verder afbreken.
- Gal, geproduceerd door de lever, emulgeert vetten, waardoor ze gemakkelijker verteerbaar worden.
- De wanden van de dunne darm nemen de verteerde voedingsstoffen op in de bloedbaan.
5. Dikke darm (colon):
- Absorbeert water en elektrolyten uit het onverteerde materiaal.
- Gunstige bacteriën in de dikke darm helpen bepaalde voedingscomponenten af te breken en vitamines te produceren.
- Slaat afvalmateriaal op en vormt ontlasting.
6. Rectum en anus:
- Het rectum slaat vast afval op totdat het tijdens de ontlasting via de anus wordt uitgestoten.
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win