Verschillende soorten cellen spelen een cruciale rol in het spijsverteringsstelsel, elk met specifieke functies die verband houden met de vertering, opname en eliminatie van voedsel:

Hoofdcellen (ook bekend als zymogene cellen):

Deze cellen worden aangetroffen in de maagklieren van de maag. Ze produceren en geven spijsverteringsenzymen af, genaamd pepsinogenen. Pepsinogenen worden door de zure omgeving van de maag geactiveerd tot actief pepsine, wat helpt bij de vertering van eiwitten.

Parietale cellen (ook wel oxyntische cellen genoemd):

Pariëtale cellen bevinden zich ook in de maagklieren. Ze scheiden zoutzuur (HCl) af, dat de zure omgeving creëert die nodig is voor de activering van pepsine en potentieel schadelijke micro-organismen doodt.

Slijmcellen (ook wel slijmbekercellen genoemd):

Slijmcellen worden aangetroffen in de maag, darmen en andere delen van het spijsverteringskanaal. Ze scheiden slijm af, een stroperige substantie die de voering van het spijsverteringsstelsel helpt smeren en beschermen tegen spijsverteringsenzymen en zuren.

Entero-endocriene cellen:

Entero-endocriene cellen zijn verspreid over het spijsverteringskanaal, vooral in de dunne darm. Ze scheiden verschillende hormonen af, waaronder gastrine, cholecystokinine (CCK), glucagonachtig peptide-1 (GLP-1) en somatostatine. Deze hormonen reguleren verschillende aspecten van de spijsvertering, zoals de afgifte van spijsverteringssappen en de controle van de eetlust.

Paneth-cellen:

Paneth-cellen worden gevonden in de crypten van de dunne darm. Ze produceren antimicrobiële peptiden en eiwitten die de darm helpen beschermen tegen schadelijke bacteriën en bijdragen aan de immuunreacties.

Absorptieve cellen (enterocyten):

Enterocyten zijn het meest voorkomende celtype in de dunne darm. Ze hebben een borstelrand van microvilli die het oppervlak voor de opname van voedingsstoffen vergroot. Enterocyten spelen een cruciale rol bij het absorberen van verteerde koolhydraten, eiwitten, lipiden, vitamines en mineralen uit het darmlumen.

Bekercellen:

Deze cellen worden overal in het spijsverteringskanaal aangetroffen en scheiden slijm af, wat de slijmvlieswand helpt beschermen en de doorgang van voedsel vergemakkelijkt.

Cajal-cellen (interstitiële cellen van Cajal - ICC):

Cajalcellen zijn gespecialiseerde pacemakercellen die ritmische samentrekkingen genereren die bekend staan ​​als peristaltiek. Peristaltiek helpt voedsel langs het spijsverteringskanaal voort te stuwen.

Stamcellen:

Stamcellen bevinden zich in verschillende delen van het spijsverteringsstelsel, vooral in de crypten van de dunne darm en de dikke darm. Ze hebben het vermogen om te differentiëren in verschillende soorten spijsverteringscellen, waardoor de bekleding wordt aangevuld en de weefselintegriteit behouden blijft.

Deze celtypen werken samen om de complexe processen van vertering, absorptie en eliminatie uit te voeren, waardoor de efficiënte afbraak en benutting van voedingsstoffen wordt gegarandeerd en het spijsverteringsstelsel wordt beschermd tegen schadelijke stoffen.