Gezondheid en ziekte gezondheid logo
Digestive Health

Wat is chemische spijsvertering?

Spijsverteringsenzymen :

Tijdens het proces van chemische vertering katalyseren enzymen de afbraak van complexe moleculen in kleinere, absorbeerbare moleculen. Enzymen zijn de katalysatoren die de snelheid van deze chemische reacties versnellen, waardoor het lichaam voedsel kan afbreken en de voedingsstoffen kan extraheren die het nodig heeft.

Koolhydraatvertering :

Enzymen in speeksel, die het proces van het verteren van koolhydraten zoals zetmeel op gang brengen. Zodra het voedsel in de maag komt, beginnen de maagsappen met het enzym pepsine eiwitten af ​​te breken.

Eiwitvertering :

Wanneer de chymus de dunne darm binnendringt, komen er verschillende spijsverteringsenzymen vrij uit de pancreas en de darmwand. Pancreasamylase zet de afbraak van zetmeel in eenvoudigere suikers voort, terwijl pancreaslipase vetten afbreekt tot vetzuren en glycerol.

Vetvertering :

Gal uit de lever helpt bij de vertering van vetten door ze in kleinere druppels te emulgeren. Dit vergroot het oppervlak van vetdeeltjes, waardoor spijsverteringsenzymen gemakkelijker toegang krijgen om ze af te breken.

Absorptie :

Zodra het voedsel chemisch is afgebroken, kan het in de bloedbaan worden opgenomen. De binnenwand van de dunne darm is bekleed met villi, kleine vingerachtige uitsteeksels bedekt met microvilli, die het absorberende oppervlak vergroten.

Chemische vertering is een cruciale stap in het voedingsproces en zorgt ervoor dat het lichaam het geconsumeerde voedsel kan afbreken in componenten die het kan gebruiken voor groei, energie en andere lichaamsfuncties.

Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win