Gezondheid en ziekte gezondheid logo
Digestive Health

Wat is biologische vertering?

Biologische vertering is het proces waarbij levende organismen voedsel afbreken in eenvoudiger stoffen die door het lichaam kunnen worden opgenomen en gebruikt. Dit proces wordt uitgevoerd door enzymen, dit zijn eiwitten die fungeren als katalysator voor specifieke chemische reacties.

Er zijn twee hoofdtypen biologische vertering:

* Mechanische vertering: Dit is de fysieke afbraak van voedsel in kleinere stukjes, waardoor de oppervlakte van het voedsel groter wordt en het voor enzymen gemakkelijker wordt om eraan te werken. Dit proces wordt uitgevoerd door de tanden en de buikspieren.

* Chemische vertering: Dit is de afbraak van voedsel in eenvoudigere moleculen door enzymen. Dit proces vindt plaats in de mond, maag en dunne darm.

De eindproducten van de biologische spijsvertering zijn aminozuren, eenvoudige suikers en vetzuren. Deze moleculen worden in de bloedbaan opgenomen en naar cellen door het hele lichaam getransporteerd, waar ze worden gebruikt voor energieproductie, het opbouwen van nieuwe weefsels en andere metabolische processen.

Biologische vertering is een essentieel proces voor alle levende organismen. Zonder dit zouden we geen voedingsstoffen uit voedsel kunnen halen en deze kunnen gebruiken om ons lichaam van brandstof te voorzien.

Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win