1. Mond :
- Het proces begint in de mond, waar de tanden voedsel in kleinere stukjes afbreken, terwijl speeksel helpt het voedsel te bevochtigen en te smeren, waardoor het gemakkelijker wordt om door te slikken.
2. Slokdarm :
- Na het kauwen passeert het voedsel de slokdarm, een gespierde buis die de mond met de maag verbindt.
3. Maag :
- In de maag wordt het voedsel gekarnd en gemengd met maagsappen die zoutzuur en enzymen bevatten. Deze enzymen beginnen eiwitten af te breken en bereiden het voedsel voor op verdere vertering.
4. Dunne darm :
- Het gedeeltelijk verteerde voedsel komt terecht in de dunne darm, waar het grootste deel van de opname van voedingsstoffen plaatsvindt. De binnenwand van de dunne darm is bekleed met kleine vingerachtige uitsteeksels, villi genaamd, die het oppervlak voor de opname van voedingsstoffen vergroten.
- Het voedsel wordt verder afgebroken door enzymen die worden geproduceerd door de alvleesklier en het slijmvlies van de dunne darm zelf. Deze enzymen breken koolhydraten, eiwitten en vetten af in kleinere moleculen, zoals respectievelijk suikers, aminozuren en vetzuren.
5. Dikke darm (colon) :
- Onverteerd materiaal en water komen in de dikke darm terecht. Hier fermenteren en breken nuttige bacteriën een deel van de resterende koolhydraten en vezels af. Het watergehalte van het afval wordt geabsorbeerd en uiteindelijk wordt vast afval gevormd.
- Het afvalmateriaal wordt in de endeldarm opgeslagen totdat het als ontlasting wordt geëlimineerd.
6. Absorptie en transport :
- De opgenomen voedingsstoffen uit de dunne darm worden door de bloedbaan naar verschillende cellen door het hele lichaam getransporteerd. Deze voedingsstoffen worden gebruikt voor energieproductie, celgroei en -herstel en andere vitale lichaamsprocessen.
Samenvattend werkt het spijsverteringssysteem om voedsel in kleinere componenten af te breken, essentiële voedingsstoffen te absorberen en afvalproducten te elimineren via het verteringsproces.
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win