Dit is wat er met elk type klein molecuul gebeurt tijdens de spijsvertering:
- Monosachariden (bijv. glucose, fructose, galactose):Koolhydraten worden tijdens de spijsvertering afgebroken tot eenvoudige suikers. Het belangrijkste monosacharide dat voortkomt uit de spijsvertering is glucose, de favoriete energiebron van het lichaam. Glucose wordt in de bloedbaan opgenomen en naar cellen door het hele lichaam getransporteerd.
- Aminozuren:Voedingseiwitten worden tijdens de spijsvertering afgebroken tot hun samenstellende aminozuren. Deze aminozuren zijn essentiële bouwstenen voor de opbouw van nieuwe eiwitten in het lichaam. Ze worden opgenomen in de bloedbaan en gebruikt voor verschillende metabolische processen, zoals weefselgroei en -herstel.
- Vetzuren:Voedingsvetten worden tijdens de spijsvertering afgebroken tot vetzuren en glycerol. Vetzuren zijn een belangrijke energiebron en worden ook gebruikt om celmembranen en diverse andere cellulaire componenten te bouwen. Ze worden opgenomen in het lymfestelsel en getransporteerd naar cellen door het hele lichaam.
De opname van deze kleine moleculen in de bloedbaan wordt vergemakkelijkt door gespecialiseerde cellen en transportmechanismen in de dunne darm. Eenmaal geabsorbeerd ondergaan ze verdere metabolische processen en kunnen ze door het lichaam worden gebruikt als energiebron, structurele componenten of voorlopers voor het synthetiseren van verschillende verbindingen.
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win