De pylorusmaag, ook bekend als de spiermaag of de spiermaag, is een gespecialiseerd onderdeel van het spijsverteringsstelsel dat bij sommige dieren wordt aangetroffen, met name bij vogels en bepaalde reptielen. De primaire functie is het mechanisch afbreken van voedsel en het vergemakkelijken van de spijsvertering. Hier zijn enkele belangrijke rollen van de pylorusmaag:

1. Slijpen en breken: De pylorusmaag bevat dikke spierwanden en een bekleding van taai, schurend weefsel. Wanneer voedsel de pylorusmaag binnendringt, helpen deze spiersamentrekkingen en de schurende bekleding de voedseldeeltjes te vermalen en te verpletteren, waardoor ze in kleinere stukjes worden afgebroken. Dit proces vergroot het oppervlak van het voedsel, waardoor een beter contact met spijsverteringsenzymen mogelijk is en de verdere vertering wordt vergemakkelijkt.

2. Mengen en roeren: De spiersamentrekkingen van de pylorusmaag creëren ook een karnende beweging die het voedsel vermengt met spijsverteringssappen en enzymen. Deze mengwerking zorgt ervoor dat alle delen van het voedsel in contact komen met de spijsverteringsenzymen, waardoor een efficiënte vertering en opname van voedingsstoffen wordt bevorderd.

3. Opslag: De pylorusmaag kan fungeren als tijdelijke opslagplaats voor voedsel voordat deze doorgaat naar de volgende fase van de spijsvertering. Door het voedsel een tijdje vast te houden, zorgt de pylorusmaag ervoor dat het goed wordt gemalen en gemengd voordat het wordt afgegeven aan de volgende delen van het spijsverteringskanaal.

4. Regulering van de doorgang van voedsel: De pylorusmaag speelt een rol bij het reguleren van de doorgang van voedsel van de proventriculus (bij vogels) of de slokdarm (bij reptielen) naar de dunne darm. Door de snelheid te controleren waarmee voedsel wordt vrijgegeven, zorgt de pylorusmaag ervoor dat het spijsverteringsstelsel niet wordt overweldigd en het voedsel effectief kan verwerken.

De gespierde aard en de schurende voering van de pylorusmaag maken hem zeer geschikt voor het verwerken van taai of vezelig voedsel dat extra mechanische afbraak vereist. Het werkt samen met andere delen van het spijsverteringsstelsel om een ​​goede vertering en opname van voedingsstoffen te garanderen, wat bijdraagt ​​aan het algehele welzijn en de gezondheid van het dier.