Papaya is een zoet tropisch fruit met donkergroen en geel of oranje huid , fel oranje vruchtvlees en vele kleine zwarte zaden . Het komt oorspronkelijk uit Midden-Amerika . Papaya spijsvertering omdat het papaïne , een digestief enzym ( vaak gevonden in vleesvermalsers ) , die helpt om de natuurlijke spijsverteringsenzymen die af naarmate we ouder worden vervangen bevat . Deze vrucht is ook gunstig voor het verlichten van symptomen van prikkelbare-darmsyndroom ( IBS ) , want het vermindert de ontsteking . Papaya is gemakkelijk te bereiden ; gesneden fruit doormidden en verwijder de zaadlijsten , snijd of dobbelstenen om de gewenste grootte. Deze vruchten sap gemakkelijk en goed mengen voor smoothies .
Bitter Melon ( Sopropo )
Deze buitenlandse zoek groente heeft een bittere smaak .
Bittere meloen is een helder groene bittere groente ( een lid van de kalebas familie ) , vaak gevonden in Aziatische voedingswinkels , bedekt met ribbels en noppen . De meloen ( ook bekend als de balsem peer ) , beschikt in keukens over de hele wereld, de Spaanse noemen het " balsamina , " de Fransen " assorossie , " de Japanners, " Goya , " en de Chinese verwijzen naar het als ofwel " ku gua , "of" foo gwa . " Bittere groenten zijn algemene spijsvertering tonics , ze verhogen de hoeveelheid spijsverteringssappen . Geniet van de spijsvertering voordelen van bittere meloen in recepten zoals gekookte bittere meloen gevuld met een mengsel van gemalen varkensvlees gekruid met koriander , zwarte peper en sojasaus , of probeer sauteren bittere meloen met rundvlees , rode uien , knoflook en tomaten voor een pastasaus .
ananas (Ananas comosus )
een ananas is zoet, maar zuur ook .
Ananas is een tropische vrucht afkomstig uit Brazilië en Paraguay . Vruchten wegen tot 10 kilo en hebben een stoere oranje en groene huid en een vezelige kern, die wordt weggesneden , waardoor geel vruchtvlees , dat is zoet en sappig . Ananas bevat het enzym bromelaïne , die de spijsvertering helpt en verlicht gas door het afbreken van eiwitten . Het is vooral effectief wanneer gegeten in een deel van een maaltijd inclusief vlees ( bijv. karbonades met ananas zoetzure saus ) . Om ananas te bereiden , afgesneden van de taaie schil met een scherp mes en verwijder de harde kern . Horizontale ring plakjes worden gebruikt om vleesgerechten versieren en kan worden gekookt , ( bijvoorbeeld op een barbecue ) om de zoetheid te verhogen . Geniet van verse ananas in recepten zoals kip salade in ananas boten of maak een originele fruitsalade mand door het uithollen van een halve ananas en vullen met diverse vruchten.
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win