? Aangezien veel van het voedsel dat we eten zijn complex en rijk aan eiwitten en andere voedingsstoffen , chemische stoffen uit het spijsverteringsstelsel worden gebruikt voor het breken voedsel in kleinere moleculen. Elk orgaan in het spijsverteringsstelsel scheidt eigen enzymen , de maag afscheidende de maagsappen . Maagsappen worden gebruikt voor het afbreken van eiwitten , zetmeel en vetten . De lever en alvleesklier ook helpen bij het ​​verteren van voedsel na het verlaten van de maag en in de darmen . Digestive System

Het spijsverteringsstelsel bestaat uit een reeks van organen en weefsels te beginnen bij de mond en eindigt in de dikke darm . Het primaire doel van het spijsverteringsstelsel is in te nemen ( eten) en te verteren ( proces ) voedsel voor voeding. Organen en weefsels afscheiden verschillende chemicaliën om te helpen bij de verwerking van het voedsel . Deze chemicaliën enzymen, oppervlakteactieve stoffen en verdunningsmiddelen .
Voedsel Absorptie

Mensen zijn omnivoren , wat betekent dat we eten van allerlei voedingsmiddelen . Van vlees tot groenten en alles daar tussenin , wordt het voedsel afgebroken tijdens de spijsvertering . Ons spijsverteringssysteem is ontworpen om ons te helpen het meeste uit voeding van alles wat we eten , en kleinere moleculen worden beter opgenomen . De eiwitten en suikers we eten bestaan ​​uit grote moleculen die te groot te worden geabsorbeerd in het lichaam . De chemische stoffen in het spijsverteringskanaal helpen om het voedsel afbreken tot zijn meest elementaire moleculen .
Enzymen

Enzymen zijn complexe chemische stoffen die helpen bij chemische reacties in het lichaam. Enzymen versnellen chemische reacties die anders meer energie vereisen. Dit laat meer energie voor het lichaam te absorberen . De vorming van enzymen en deze in de voeding begint bij de mond , waar enzymen in speeksel beginnen te helpen bij de afbraak van zetmeel in eenvoudige suikers en vlees in eenvoudiger proteïnen . Eenmaal in de maag , maag enzymen worden toegevoegd .
Maagsappen

maag enzymen pepsine , dat eiwitten afbreekt verder in aminozuren klein genoeg om later geabsorbeerd in de darmen . Gelatinase zakt het bindweefsel van vlees . Lipase vermindert de vetten ( lipiden ) in meer basic oliën . Een ander enzym renine , breekt eiwitten in melk en andere zuivelproducten . Zonder deze enzymen , zou het eten de darmen bereiken grotere moleculen , niet in staat om te worden opgenomen in het lichaam .
Andere spijsverteringsenzymen

De alvleesklier en de lever produceren ook spijsverteringsenzymen . De alvleesklier scheidt amylase om verder af te breken zetmeel . Het scheidt ook trypsine en nuclease eiwitten nog desintegreren ; eiwitmoleculen zijn complexe structuren die verschillende enzymen nodig om ze te verminderen hun meest elementaire onderdelen . De lever scheidt gal , die fungeert als een emulgator om vetten en oliën om wateroplosbare voor absorptie in geworden , en over te dragen binnen , de bloedstroom.