Schijnbaar elke week een nieuwe voedsel ziekte uitbraak voordoet . Helaas kunnen we niet veel doen om onszelf te beschermen tegen verontreiniging van levensmiddelen en bederf buiten het huis . Binnen in de woning , maar voedsel kan worden veilig bewaard . Voedselbederf

Hoewel de meeste mensen niet zullen eten bedorven voedsel , het bederf bacteriën die je eten verpest zal niet per se je ziek maken , zegt de Centers for Disease Control and Prevention . Bederf bacteriën invloed op de kwaliteit van het eten , waardoor het voedsel op een vieze geur te nemen en slijmerig .
Voedsel Verontreiniging

Voedsel contaminatie optreedt wanneer vreemd materiaal wordt gemengd met het eten . Verschillende soorten belastingen optreden , volgens de National Sanitation Foundation . Dit omvat fysische, chemische en microbiologische besmetting . In het huis , pathogene bacteriën zijn de meest voorkomende oorzaak van de verontreiniging van levensmiddelen .
Voorkomen Bederf

De Food Safety and Inspection Service van beveelt aan voedsel gekoeld bij temperaturen onder de 40 graden C. de FSIS beveelt ook het nemen van een dag per week om bederfelijk voedsel uit de koelkast halen . Als vuistregel kan vlees 1-2 dagen duren , kan eieren in de schaal duren tot vijf weken en restjes kan vier dagen duren in de koelkast .
Voorkoming Verontreiniging

Volgens de Minnesota Department of Health , moeten mensen fruit en groenten grondig te wassen . Seal vlees en gevogelte in strakke containers om te voorkomen dat besmetting van andere voedingsmiddelen met gevaarlijke bacteriën . Tijdens de bereiding van voedsel , handen wassen en oppervlakken na het aanraken van vlees , handling huisdieren , verschonen van luiers en het bijwonen van een badkamer behoeften .