Meer dan 500.000 Amerikanen elk jaar hebben hun gallbladders verwijderd vanwege pijnlijke galstenen . Deze kleine , harde steentjes vormen wanneer cholesterol of zoutlagen in de gal verharden . Sommige mensen met galstenen nooit problemen ervaren. Anderen, echter , ervaren pijnlijke galblaas aanvallen wanneer stenen ontvlammen of belemmeren de galwegen . Galstenen kunnen obstructies en infecties in de lever en alvleesklier . Operatie om de galblaas te verwijderen is de meest voorkomende behandeling . Symptomen

Plotselinge , hevige pijn in de buik of rug is het meest voorkomende symptoom . Velen ervaren ook indigestie , misselijkheid , braken en pijn in de buurt van de rechter schouder .
Risicofactoren

Leeftijd , zwaarlijvigheid , snel gewichtsverlies , een vezelarm dieet , zijnde zwanger , ziekte van Crohn, de pil en hormoontherapie behoren tot de meest voorkomende risicofactoren . Vrouwen en senioren zijn het grootste risico . Hoewel een van de belangrijkste , controleerbare oorzaken is een vetrijk , vezelarm dieet.
Foods te vermijden

Voedingsmiddelen met een hoog in dierlijk vet en laag vezels voorkomen de lever om galzuren absorberen en veroorzaken galstenen te vormen . Degenen die zijn gediagnosticeerd met galstenen moeten extra ijverig over het vermijden van vetrijk voedsel en het verhogen van hun vezelinname te zijn . Om te voorkomen dat een pijnlijke aanval of van nieuwe galstenen vormen , weg te blijven uit : volle melk zuivelproducten; alle dierlijke vetten , zoals boter ; high - snoepjes suiker en koolhydraten , met inbegrip van alle desserts , snoep en ijs ; gehydrogeneerde oliën en vetten in de meeste mayonaises en margarine ; gefrituurd voedsel ; cafeïne , alcohol en koolzuurhoudende dranken ; kunstmatige zoetstoffen , additieven en kleurstoffen , en eieren.
Foods om Kies

Een dieet rijk aan vezelrijke voeding is een van de beste manieren om galstenen te voorkomen of een pijnlijke aanval . Een van de beste keuzes zijn : verse groenten en fruit , met name broccoli , spinazie , wortelen , bieten , appels , citroenen en watermeloen ; laag vetgehalte, laag - cholesterol eiwitten zoals kalkoen , kip en verse vis en voedingsmiddelen met een hoog gehalte aan calcium , magnesium en kalium , zoals gebakken aardappelen , bruine rijst , yoghurt en geweekte of gekiemde korrels .

Toegevoegd Insight

Gezondheid deskundigen lof oefening als een van de beste manieren om galstenen te voorkomen. Dit komt omdat in aanvulling op het reguleren van gewicht , lichaamsbeweging helpt vermijdt hoge buildups van de bloedsuikerspiegel , de zogenaamde glucose , wat kan leiden tot galsteen productie .