1. Chocolade: Bevat cafeïne en kan de druk van de onderste slokdarmsfincter in rust verminderen.

2. Koffie en andere cafeïnehoudende dranken: Kan de zuurproductie verhogen en de onderste slokdarmsfincter ontspannen.

3. Citrusvruchten: Inclusief sinaasappelen, grapefruits en citroenen, en producten die daarvan zijn gemaakt, kunnen ze de maagzuurproductie verhogen.

4. Tomaten en producten op basis van tomaten: Inclusief ketchup en tomatensaus kunnen ze de maagzuurproductie verhogen.

5. Gefrituurd en vet voedsel: Kan de maaglediging vertragen en kan de lagere druk van de slokdarmsfincter verlagen.

6. Nieuwstaat: Kan een ontspannend effect hebben op de onderste slokdarmsfincter en kan de terugvloeiing van maagsap naar de slokdarm vergroten.

7. Knoflook en uien: Kan het maagslijmvlies irriteren.

8. Pittig eten: Kan het slokdarmslijmvlies irriteren.

9. Koolzuurhoudende dranken: Kan een voorbijgaande daling van de druk in de onderste slokdarmsfincter veroorzaken.

10. Alcohol: Kan de maagafscheiding stimuleren en heeft een ontspannend effect op de onderste slokdarmsfincter.

11. Vetrijke maaltijden: Zoals fastfood en rood vlees kunnen de druk op de onderste slokdarmsfincterspier afnemen en het risico op reflux vergroten.

12. Zuivelproducten: Volle melk en volvette zuivelproducten kunnen de maaglediging vertragen en de zuurproductie in de slokdarm verhogen.

Het is belangrijk om de aanbevelingen over te vermijden voedingsmiddelen voor patiënten met gastro-oesofageale refluxziekte te individualiseren op basis van hun symptomen en reactie op bepaalde voedingsmiddelen. Raadpleeg een beroepsbeoefenaar in de gezondheidszorg of een diëtist voor persoonlijk advies als u GORZ-symptomen ervaart.