Het spijsverteringsstelsel bestaat uit verschillende soorten weefsels, waaronder:

1. Epitheelweefsel: Dit weefsel bekleedt het binnenoppervlak van het spijsverteringskanaal, inclusief de mond, slokdarm, maag, dunne darm en dikke darm. Het beschermt de onderliggende weefsels tegen slijtage en vergemakkelijkt de opname van voedingsstoffen.

2. Bbindweefsel: Dit weefsel biedt ondersteuning en structuur aan de spijsverteringsorganen en verbindt deze ook met andere structuren in het lichaam. Het bevat bloedvaten, lymfevaten en zenuwen.

3. Spierweefsel: Het spijsverteringsstelsel bevat glad spierweefsel, dat verantwoordelijk is voor de peristaltische bewegingen die voedsel door het spijsverteringskanaal voortstuwen.

4. Klierweefsel: Dit weefsel vormt de verschillende klieren die verband houden met het spijsverteringsstelsel, zoals de speekselklieren, maagklieren en darmklieren. Deze klieren produceren enzymen, slijm en andere stoffen die helpen bij de vertering van voedsel.