De salmonella bacterie , salmonella enteritidis , infecteert dieren en mensen ' darmen. Mensen over het algemeen ziek zijn met een salmonella -infectie voor 4-7 dagen , volgens de Mayo Clinic. Oorzaken

De salmonella virus wordt vaak verspreid via kippeneieren , kip , vis , groenten en fruit. Mensen die ongekookt kip of ongewassen fruit of groenten eten lopen meer risico op het krijgen van een salmonella -infectie dan mensen die dat niet doen .
Risicofactoren

De Centers for Disease Control en Preventie stelt dat de groepen die het meeste risico lopen voor het ontwikkelen van een salmonella -infectie zijn kinderen , ouderen en mensen met een verzwakt immuunsysteem , zoals mensen die lijden aan aids. Mensen die huisdieren hebben en /of maagproblemen , zoals inflammatoire darmziekten , zijn ook een verhoogd risico op het krijgen van een salmonella -infectie .
Symptomen

salmonella virus veroorzaakt symptomen zoals diarree , koorts , braken , spierpijn en /of buikpijn . Mensen geven over het algemeen tekenen van het hebben van een salmonella -infectie tussen 12 en 72 uur na het oplopen van de salmonella bacterie , volgens de Centers for Disease Control and Prevention .
Overwegingen

Volgens de Mayo Clinic , mensen met een salmonella -infectie lopen het risico voor steeds uitgedroogd en /of het ontwikkelen van reactieve artritis . De infectie kan zich verspreiden naar andere lichaamsweefsels , waaronder die in het hart, de hersenen en botten.
Identificatie

artsen voeren vaak een bloedtest of neem een kruk monster te achterhalen of een persoon is geïnfecteerd met de salmonella bacterie .
Behandeling

een salmonella-infectie wordt meestal behandeld met middelen tegen diarree , zoals Imodium of antibiotica . < br
>