De raw food dieet , ook bekend als de " live- dieet , " is een levensstijl gebaseerd op de consumptie van ten minste 75 procent van het voedsel dat niet gekookt of verwarmd minder dan 115 graden F , onverwerkte en , idealiter , biologisch zijn . Het dieet bestaat uit fruit, groenten , granen, noten , soja , ongepasteuriseerde zuivelproducten en bepaalde soorten vlees en vis . Historisch gezien heeft de mens geleefd op een gezonde voeding dieet rauwe jaren . Er wordt aangenomen dat gekookt voedsel verliezen voedingswaarde , waardoor ze minder gezond en zelfs schadelijk voor het lichaam . Raw Food Voordelen en bezorgdheid

Hoewel een raw food dieet heeft vele voordelen voor de gezondheid , zoals meer energie ; verminderd risico op een hartaanval , kanker en diabetes ; heldere huid ; en gewichtsverlies , het heeft ook een aantal gezondheidsrisico's , waarvan er een voedselvergiftiging . Voedselvergiftiging is een zeer ernstige ziekte veroorzaakt door bacteriën in voedingsmiddelen of door parasieten .
Parasite Identificatie

Parasieten zijn organismen die overleven off van andere organismen bekend als gastheer. Ze kunnen aanwezig zijn in voedsel of water en door dieren worden overgebracht naar de mens, van mens tot mens of van mens op dier. Deze organismen leven en reproduceren lichaam van de gastheer en worden uitgescheiden in de feces . Ze variëren in grootte van kleine microscopische organismen meercellige wormen die gemakkelijk kunnen worden gezien zonder een microscoop.
Parasite Symptomen

In een raw food dieet , waar warmte beperkt , parasieten zijn een grote zorg . Parasieten worden overgedragen van host naar host, wat betekent dat een persoon kan worden geïnfecteerd door het eten van voedingsmiddelen die zijn besmet door besmette ontlasting. De symptomen omvatten abdominale pijn , diarree , constipatie , gebrek aan energie , koude rillingen , koorts en algemeen ongemak . In het worst-case scenario's , kan parasieten de longen , hersenen , lever en huid, die uiteindelijk kan leiden tot de dood binnen te vallen .
Preventie

Er zijn weinig praktijken een ruwe foodist kunnen houden aan om te voorkomen en te beperken parasiet besmetting : Beperk de hoeveelheid rauwe dierlijke producten geconsumeerd ; handen grondig wassen met warm water en zeep voor het bereiden en eten van voedsel ; koelkast voedsel onmiddellijk ( na boodschappen en na het bereiden ) ; goed te wassen alle groenten en fruit ( sommigen gebruiken food grade waterstofperoxide te desinfecteren ) ; investeren in een water ozonater te desinfecteren ; en ten minste twee keer per jaar een dokter raadplegen voor een parasiet reinigen .
Behandeling

parasieten voeden met de voedingsstoffen uit de gastheer en leggen eieren . Het doel is de levende parasieten en eieren te doden door spoelen de bacteriën uit het lichaam . Kokosnoten en kokosolie producten (olie , melk, vlees ) bevatten middellange keten vetzuren en vezels, die zowel krachtig agenten voor het spoelen van de parasieten zijn . Knoflook bevat ook natuurlijke antiparasitaire eigenschappen en kan geheel of capsule worden genomen . Andere natuurlijke remedies zijn kruidnagelolie , gepureerde pompoenpitten en grapefruit extract . Probiotica worden ook aanbevolen , en hoewel ze kunnen worden gevonden in zuivelproducten , het bedrag varieert . Voor extreme gevallen , als een parasitaire infectie , is het het beste om het te kopen in de vorm van een capsule , vloeistof of poeder. Parasitaire infectie kan vaak leiden tot ernstige uitdroging . Het is belangrijk om tijdens en na de behandeling gehydrateerd te blijven .