macrobiotisch dieet volgelingen geloven dat het voedsel dat zij eten een directe rol speelt op alle aspecten van welzijn , met inbegrip van hun fysieke , mentale en spirituele gezondheid . Het dieet werd oorspronkelijk gemaakt in Japan door George Ohsawa , die dacht dat het dieet van een persoon moet worden afgewogen om voor hun yin en yang te zijn . De macrobiotische dieet bestaat voornamelijk uit vegetarische en biologische voeding die weinig vet en veel vezels . Betekenis

Voedingsmiddelen zoals volle granen, groenten , gefermenteerde soja , soepen , fruit, noten , zaden , en kleine porties vis zijn nietjes van de macrobiotische dieet .
kenmerken

Volgens PCC Healthnotes , in een macrobiotisch dieet , " 50 tot 60 % van uw dieet hele korrels moeten worden , 25 tot 30 % groenten , 5 tot 10 % miso en bonen soepen en 5 tot 10 % bonen en zeegroenten . "
Geheel granen en meelproducten

Volle granen zoals korte korrel bruine rijst , middellange korrel bruine rijst , gerst , gierst , spelt , hele haver , rogge en boekweit moet meestal worden gegeten .
Groenten

Groenten moeten worden opgenomen in elke maaltijd , met name die in vallen de categorieën van bladgroenten ( boerenkool , daikon greens , paardebloem greens, boerenkool , prei , groene mosterd en waterkers ) , rondes ( broccoli , kool , spruiten en squash ) en wortels ( wortelen , paardebloem wortels, lotus wortel , pastinaak en radijs ) .
Beans & Soepen

Bonen , zoals zwarte sojabonen , kikkererwten , groene of bruine linzen en soepen en bouillons die zijn voornamelijk bonen of plantaardige vormen de rest van het dieet .
overwegingen

Voedingsmiddelen en dranken die zuur zijn , bevatten cafeïne of zuivel of worden kunstmatig gezoete moet worden vermeden . Dat gezegd zijnde , kan het macrobiotische dieet niet goed zijn voor iedereen , en je moet altijd uw arts te overleggen voordat u begint elke nieuwe dieet regime .