Nee, mensen met coeliakie kunnen geen pap eten omdat deze meestal gluten bevat.

Gluten is een eiwit dat voorkomt in tarwe, gerst en rogge. Het is verantwoordelijk voor de karakteristieke, taaie textuur van brood en ander gebak. Gluten kunnen echter ernstige gezondheidsproblemen veroorzaken bij mensen met coeliakie.

Wanneer iemand met coeliakie gluten eet, valt zijn immuunsysteem de dunne darm aan. Deze schade kan tot verschillende symptomen leiden, waaronder:

* Buikpijn

* Diarree

* Gewichtsverlies

* Vermoeidheid

* Bloedarmoede

* Onvruchtbaarheid

* Neurologische problemen

Er is geen remedie voor coeliakie, maar het kan onder controle worden gehouden door een strikt glutenvrij dieet te volgen. Dit betekent dat je alle voedingsmiddelen moet vermijden die gluten bevatten, inclusief pap gemaakt van tarwe, gerst of rogge.