De komkommer is een populaire groene groente die kan bijdragen aan een gezonde , vezelrijke voeding . Wanneer sommige mensen consumeren komkommers , maar ze ervaren spijsverteringsproblemen in de vorm van gas , hetgeen leidt tot boeren . Wat is een komkommer ?

De komkommer , een lid van de kalebas familie , wordt verondersteld te zijn ontstaan ​​in India . Tegen de 14de eeuw was verspreid in heel Azië en Europa .

De naam " komkommer " is op verschillende manieren verondersteld te zijn ontstaan ​​uit het Latijnse " cucumis , " het Boheemse " agryka , " de Duitse " gurke , " de Grieks " aggouria " en de Arische " augurk " .

Bijna alle van de rassen van komkommers geteeld vandaag werden zo'n 400 jaar geleden verbouwd .
Soorten komkommers

komkommers kunnen worden onderverdeeld in twee soorten : . snijden komkommers en beitsen komkommers

De slicing verscheidenheid omvat tuin , Engels, Japans , Amerikaans , Armeens en citroen . Deze komkommers zijn leuk alleen gegeten , in salades en andere plantaardige gerechten.

De beitsen soorten zijn onder augurk , cornichon en kirby , maar de citroen komkommer kan ook worden gebruikt voor het inleggen . Beitsen is het proces van bewaren van voedsel door middel van fermentatie gepekeld --- een zoutoplossing .
Waarom kan Komkommers Oorzaak Boeren ?

Komkommers kunnen merkbare effecten veroorzaken in het spijsverteringsstelsel . Boeren --- of oprispingen --- is het lichaam weg van het verdrijven van overtollig gas of lucht uit de maag via de mond . Het hoge gehalte van oplosbare en onoplosbare vezels en complexe suiker raffinose komkommers produceren gas boeren triggers . Raffinose is een veel voorkomende boosdoener achter gasproductie in het lichaam . Het wordt gevonden in zeer hoge niveaus in bonen.
Soorten Komkommers Dat het verminderen van de effecten van Boeren

Bepaalde stammen van komkommers is bekend dat ze betere keuzes voor degenen die ervaring boeren kwesties . De citroen komkommer , die rond en geel van kleur , bevat een kleinere hoeveelheid van de enzymen die spijsvertering ongemak veroorzaken . Recente studies hebben ook aangetoond dat de dunne huid variëteiten, zoals het Engels en het Armeens , zijn makkelijker te verteren .
Remedies voor Boeren

Diverse natuurlijke en farmaceutische remedies helpen de pijn te verlichten geassocieerd met gasophoping . Over-the -counter enzym supplementen, die gas-producerende voedsel makkelijker te verteren door het afbreken van de koolhydraten te maken , zijn op grote schaal beschikbaar .