De vezelvertering in de blindedarm en de dikke darm van paarden omvat een complex proces dat wordt uitgevoerd door microbiële fermentatie. De blindedarm en de dikke darm zijn bij paarden de grootste compartimenten van de dikke darm, waar microbiële populaties een cruciale rol spelen bij het afbreken en benutten van voedingsvezels. Hier is een overzicht van hoe vezels worden verteerd in de blindedarm en de dikke darm van paarden:

1. Inslikken en initiële fermentatie:Paarden consumeren plantaardig materiaal, inclusief ruwvoer en voer, dat een hoog vezelgehalte bevat. Terwijl het voer door de voordarm (mond, slokdarm en maag) gaat, ondergaat het een eerste vertering en microbiële fermentatie in de fermentatiekamer, die de blindedarm en het proximale colon omvat.

2. Microbiële gemeenschap:De blindedarm en de dikke darm herbergen diverse microbiële gemeenschappen, waaronder bacteriën, protozoa en schimmels. Deze microben produceren enzymen die complexe koolhydraten kunnen afbreken, zoals cellulose, hemicellulose en pectine, die belangrijke componenten zijn van de celwanden van planten.

3. Afbraak van cellulose:Cellulolytische bacteriën spelen een sleutelrol bij de vertering van cellulose. Ze produceren enzymen, cellulasen genaamd, die de bèta-1,4-bindingen in de celluloseketens hydrolyseren en deze omzetten in kleinere suikers die door het paard kunnen worden opgenomen en gebruikt.

4. Afbraak van hemicellulose en pectine:Andere bacteriën en schimmels produceren enzymen die hemicellulose en pectine afbreken. Hemicellulasen en pectinasen worden door deze microben geproduceerd, waardoor de afbraak van deze componenten in kleinere moleculen, zoals xylose, arabinose en galactose, mogelijk wordt.

5. Productie van vluchtige vetzuren (VFA):Tijdens het fermentatieproces zetten microben de afbraakproducten van vezels om in vluchtige vetzuren (VFA's). VFA's, zoals acetaat, propionaat en butyraat, zijn belangrijke energiebronnen voor het paard. Ze worden via de blindedarm- en dikke darmwanden in de bloedbaan opgenomen en voorzien in een aanzienlijk deel van de energiebehoefte van het paard.

6. Microbiële eiwitsynthese:De microbiële populatie in de blindedarm en de dikke darm gebruikt enkele afbraakproducten van vezels voor hun groei en voortplanting. Ze synthetiseren microbiële eiwitten, die kunnen bijdragen aan de eiwitbehoefte van het paard.

7. Motiliteit van de darmen:Gecoördineerde samentrekkingen en bewegingen in de blindedarm en de dikke darm vergemakkelijken het mengen en bewegen van de spijsvertering, waardoor efficiënte microbiële fermentatie mogelijk wordt. Microbiële fermentatie vindt plaats in het lumen en op het oppervlak van spijsverteringsdeeltjes.

8. Absorptie en gebruik:De VFA's, microbiële eiwitten en andere voedingsstoffen die tijdens de fermentatie worden geproduceerd, worden geabsorbeerd via het uitgebreide netwerk van bloedvaten in de wanden van de blindedarm en de dikke darm. Deze voedingsstoffen worden vervolgens naar verschillende organen en weefsels door het hele lichaam getransporteerd, waar ze kunnen worden gebruikt voor energie of andere metabolische processen.

Samenvattend omvat de vezelvertering in de blindedarm en de dikke darm van paarden microbiële fermentatie, waarbij een diverse gemeenschap van microben complexe koolhydraten afbreekt tot VFA's, microbiële eiwitten en andere voedingsstoffen. Deze producten worden vervolgens door het paard opgenomen en gebruikt, waardoor ze aanzienlijk bijdragen aan de energie- en voedingsbehoeften van het paard.