Voedselverontreiniging is het resultaat van voedingsmiddelen en dranken in contact komen met bacteriën en gifstoffen uit het milieu en het ervaren van negatieve effecten die de kwaliteit aantasten . Gevallen, zoals ten onrechte gekookt vlees zoals rundvlees en kip , en het water verontreinigd met vuil en milieu-toxines , zijn een paar oorzaken van de verontreiniging van levensmiddelen . Helaas, dit is heel gebruikelijk en vaak niet te vermijden als gevolg van voedsel wordt verwerkt , verpakt en verwerkt voordat het de consument bereikt. Instructies
1

Kijk voor deuken en gaatjes in ingeblikt voedsel , zoals groenten , vis en ingemaakt vlees . Gaten en deuken het eten blootstellen aan verontreinigingen in de lucht en ziekten zoals botulisme veroorzaken . Bij het kopen van ingeblikt voedsel , altijd voor zorgen dat het kan is glad met geen tekenen van deuken , gaten of een slechte behandeling . Deze praktijk moet ook worden toegepast op droog voedsel zoals granen, rijst , noedels , kaas en brood . Brood en kaas die ofwel nog in de koelkast te lang , of aan de lucht blootgesteld , kan groeien groene of zwarte schimmel vlekken die duidelijke tekenen van verontreiniging van levensmiddelen zijn . Het is belangrijk om deze voedingsmiddelen onmiddellijk weg te gooien, en ontsmetten van de container als u wilt behouden . Kopen van 2

Controleer de kleur en de textuur van vlees . Veel mensen genieten van het eten van vlees dat is iets minder dan goed gedaan of zijn medium rare , en dit is een aanvaardbare praktijk als het voedsel voldoet aan de kwaliteit van het koken normen . Echter , het eten van voedingsmiddelen die niet voldoen aan goede keuken normen kan voedselvergiftiging veroorzaken. Als de kleur van het vlees dat je eet is donkerder dan roze of zeer rood , of lijkt " papperig " of nat , dan is het veilig om te veronderstellen dat het besmet is .

Kijk Klik op de link bronnen hieronder om de juiste temperaturen te bekijken voor het koken van vlees .
3 voor ongewassen groenten en fruit en onhygiënische oppervlakken zoals snijplanken en keuken werkbladen . Ongewassen groenten en fruit , maar ook vlees kunnen bacteriën zoals E. Coli dragen . Koken oppervlakken die niet zijn schoongemaakt tussen bereidingen zijn ook broedplaatsen voor kruisbesmetting , of een instantie waar bacteriën van de ene voeding is overgebracht naar de andere via onreine oppervlakken. Salmonella is een voorbeeld van voedsel kruisbesmetting dat is heel gebruikelijk , omdat het komt vooral voor bij kip en eieren , twee voedingsmiddelen die regelmatig worden bereid en geconsumeerd .
4

Kijk voor lichamelijke klachten na inname van voedingsmiddelen of dranken . Hoewel niet alle gevallen van voedselvergiftiging veroorzaakt symptomen , velen van hen doen . Tekenen van ziekte direct of kort na het eten kan gewoonlijk wijzen verontreiniging voedsel en omvatten maar zijn niet beperkt tot buikpijn of krampen , zweten , misselijkheid en duizeligheid . Check de link met de titel , " Verontreiniging van het Voedsel en symptomen " voor een lijst van symptomen en mogelijke behandelingen .