Je sprong het pistool en stopte met eten gluten voordat je de test om te bewijzen of te weerleggen een coeliakie diagnose had . Nu je wetenschappelijke arts wil je terug naar het eten van het voedsel dat je van je leven hebt verbannen . Hoewel je zou waarschijnlijk een moord voor een stokbrood die niet je darmen zal scheuren in twee , je bent bang voor terug naar de ongezonde plek die u leidde tot gluten af te zien in de eerste plaats gaan . Wat te doen? Het hangt allemaal af van je . Maar als u besluit om de uitdaging aan te doen , ik zal je helpen door middel van ; Ik ga door mijn eigen uitdaging na 7 jaar van het zijn op een zeer strikt glutenvrij dieet . Wat je nodig hebt
uw arts orders te gaan op een gluten uitdaging
Bereidheid om een cavia
een sterk verlangen om uw coeliakie status te kennen
De wilskracht om uw letterlijke buikgevoel overschrijven vertellen neer te zetten dat gluten- gevulde eten bestellen Moed
Toegang tot gluten eten voor minstens een maand , bij voorkeur 3
Toon meer instructies
1

Allereerst , moet u beslissen of het krijgen van een definitief antwoord op uw gezondheid ( coeliakie specifiek ) is genoeg om voor u om de lichamelijke en geestelijke ongemakken verduren.

Als je het niet erg het ongemak en de kosten van glutenvrije producten misschien wil je niet om een ​​uitdaging te doen .

voor mij is het flagrante verkeerde diagnose van mijn kinderen en hen ten onrechte het aantrekken van een glutenvrij dieet zonder reden voor de eerste paar jaar van hun leven was katalysator genoeg . Dus toen onze prachtige arts , de legendarische Dr Fasano , stelde ik de gentest en start de gluten uitdaging , ik graag volgde .

Als mijn eerste GI arts en ik zo verkeerd over onze familie risico had kunnen zijn , dan misschien waren we verkeerd over mij ook. Als enige een eten glutenvrij is lastig , maar uitvoerbaar . Maar als ik niet hoefde te glutenvrij eten, dan een wereld van mogelijkheden opent voor onze familie .

Dus is het tijd voor u om te weten , echt weten , zeker ? Als het antwoord ja is, haal diep adem en maak je klaar om ongedaan te maken wat trucs die u gebruikt om kleverig voedsel minder wenselijk maken . Kopen van 2

Maak de mentale trucs die u hebt gebruikt om u te houden van ten prooi vallen om de smaak , geur, goedkopere prijs en het gemak van gluten . Dit is niet zo eenvoudig als het klinkt .

Voor mij betekende het verwijderen van het mentale beeld van rattengif ik gehecht aan alles wat gluten en mezelf eraan herinneren dat veel mensen eten regelmatig brood elke dag en niet ziek !

Vind 3 een bron van gluten die je dagelijks kunt eten zonder over- tevreden stellen .

je gaat naar het equivalent van 1 stukje brood dagelijks nodig voor de bloedonderzoeken om de reactie van je lichaam op gluten nauwkeurig portretteren . Maar vergeet niet , je lichaam heeft tijd nodig om te wennen aan weer gluten of je coeliakie of niet . Dus ik stel voor kous iets alledaags , niet wat je het meest naar hunkert.

Voor mij , dat betekent dat er geen stokbrood . Dat ongrijpbare knapperig brood is zo moeilijk te dupliceren bij het eten van glutenvrij dat ik weet zeker dat ik kon mezelf niet beheersen .
4

Geniet van uw aflossingsvrije periode . Je hebt je pad gekozen , voor beter of slechter . Geniet van elke hap .

Gebruik deze tijd om te genieten . Uit eten gaan . Hebben "een voor de weg, " maar niet gehecht te raken aan het eten of levensstijl . U kunt nog steeds terug te keren naar uw oude manier van eten als je vermoedens over gluten eten juist bewijzen .

Veel succes in uw zoektocht naar antwoorden .