? Voedselvergiftiging optreedt wanneer je besmet voedsel eet . Voedselvergiftiging is meestal een gevolg van het eten niet goed gekookt vlees en bedorven zuivelproducten. Voedselvergiftiging kunnen lijken op de griep , dus de volgende keer dat je ziek voelt , uitvoeren van een quick mentale inventarisatie van alles wat je de afgelopen dagen hebt gegeten om een ​​beperking van de oorzaak van uw ziekte.
Voedselvergiftiging kan je zwak
Oorzaken

Escherichia coli ( E. coli ) is een veel voorkomende voedselvergiftiging boosdoener . Andere slechte bacteriën die voedselvergiftiging kunnen veroorzaken zijn salmonella , listeria , staphylococcus aureus en Campylobacter jejuni ( C. jejuni ) . Het meest gevaarlijke is Clostridium botulinum , die in staat is in een zuurstofvrije omgeving te leven en wordt vaak gevonden in verkeerd ingeblikt voedsel .
Symptomen

Misselijkheid en braken , koorts en koude rillingen , diarree , zwakte en vermoeidheid , hoofdpijn en buikkrampen zijn allemaal symptomen van voedselvergiftiging .
thuisbehandeling

Vasthouden aan een vloeibaar dieet tot de diarree minder speelt . Drink veel vocht , zoals water en dranken met elektrolyten . Vermijd zuivel en frisdrank . Na de diarree geeft langzaam opnieuw je lichaam om vast voedsel . Begin met crackers en toast en werk je weg omhoog .
Duur

meeste voedselvergiftiging symptomen passeren binnen 12 tot 28 uur . Sommige variëteiten duren tot 10 dagen .
Overwegingen

Kinderen en ouderen zijn vooral risico op voedselvergiftiging . Ze hebben ook een hoger risico op het ontwikkelen van complicaties als gevolg van de ziekte .