De dunne darm, de belangrijkste plaats voor de opname van voedingsstoffen, beschikt over verschillende structurele aanpassingen die helpen bij een efficiënte opname van voedingsstoffen uit het verteerd voedsel:

1. Luminaal oppervlak :De binnenwand van de dunne darm wordt gekenmerkt door de aanwezigheid van talrijke vingerachtige uitsteeksels die villi worden genoemd. Elke villus is verder bedekt met nog kleinere uitsteeksels die bekend staan ​​als microvilli (ook wel penseelrand genoemd). Door deze opstelling ontstaat een uitgebreid luminaal oppervlak, waar voedingsstoffen kunnen worden opgenomen.

2. Epitheelcellen :De villi en microvilli bestaan ​​uit gespecialiseerde epitheelcellen die enterocyten worden genoemd. Deze cellen zijn verantwoordelijk voor het actieve transport van voedingsstoffen naar de bloedbaan. Enterocyten hebben talrijke 'brush border'-enzymen die complexe koolhydraten, eiwitten en vetten afbreken tot eenvoudiger moleculen die kunnen worden opgenomen.

3. Knappe kruispunten :De epitheelcellen zijn nauw met elkaar verbonden door gespecialiseerde structuren die strakke kruispunten worden genoemd. Deze kruispunten voorkomen het lekken van verteerd materiaal tussen de cellen en vergemakkelijken de gecontroleerde beweging van voedingsstoffen naar de bloedbaan.

4. Bekercellen :Slijmbekercellen, een ander type cel dat in de dunne darm wordt aangetroffen, scheiden slijm af. Dit slijm vormt een beschermende laag die de darmwand smeert, beschermt tegen spijsverteringsenzymen en helpt bij de beweging van voedselmateriaal.

5. Bloedvaten :De villi zijn goed voorzien van bloedvaten, inclusief haarvaten. Voedingsstoffen die door de enterocyten worden opgenomen, worden via de dunne capillaire wanden naar de bloedbaan getransporteerd en door het lichaam verspreid.

6. Lymfatisch systeem: Lacteals zijn lymfevaten die zich in het midden van elke villus bevinden. Zodra de verteerde vetten (triglyceriden) zijn afgebroken tot vetzuren en monoglyceriden, komen ze in de melkklieren terecht en worden ze als chylomicronen, grote lipoproteïnedeeltjes, door het lymfestelsel getransporteerd voordat ze in de bloedbaan terechtkomen.

Samenvatting :

De structuur van de dunne darm, met zijn villi, microvilli, enterocyten, tight-junctions, bekercellen, bloedvaten en lymfestelsel, vergroot gezamenlijk het oppervlak voor de opname van voedingsstoffen, vergemakkelijkt het transport van voedingsstoffen naar de bloedbaan en voorkomt lekkage. van onverteerd materiaal. Deze ingewikkelde regeling zorgt voor een efficiënte opname van een breed scala aan voedingsstoffen uit het voedsel dat we consumeren.