Hoog-energetische voedingsmiddelen bevatten eiwitten, vitaminen en mineralen die het lichaam brandstof , het verstrekken van energie voor atletische prestaties , werk , mentale helderheid en de algehele gezondheid . De meeste fruit en groene groenten zijn alkalische vormen net als enkele peulvruchten , kruiden , kruiden , zaden en noten . Effect van een voeding op het lichaam - en niet de pH van het voedsel zelf - is wat maakt het alkalinizing of verzurende . Een evenwichtige voeding , voldoende beweging en rust zijn allemaal van cruciaal belang voor het handhaven van de juiste pH- niveau in het lichaam. Overwegingen

Bloed moet licht alkalisch , met een pH van 7,35-7,45 . Als de pH-waarde daalt tot onder het neutrale niveau van 7,0 , het lichaam wordt zuur en zal gebruik maken van alkalische mineralen te compenseren . Toegenomen consumptie van alkaliserende voedingsmiddelen noodzakelijk zijn om de pH niveaus herstellen . Voedingsdeskundigen adviseren een dieet van 60 procent alkalische vormende voedingsmiddelen en 40 procent zuurvormende voeding om de juiste pH-balans te behouden . Als het lichaam te zuur is geworden , het veranderen van de balans tot 80 procent alkalische en 20 procent zuur zal helpen de balans te herstellen .
Groenten

Groene bladgroenten zijn rijk aan sporenelementen mineralen en vitaminen die energie . Greens, waaronder bieten greens , snijbiet , spinazie , boerenkool en boerenkool , zijn alkalische vormen . Tarwegras , gerst gras , zeewier en andere vormen van zeewier en zeegroenten worden ook alkalische vormen . Broccoli , bloemkool , kool , bieten en wortelen essentiële voedingsstoffen en zijn alkalisch vormen . Kruiden algemeen alkaliserende . Groene sappen en fruit worden ook alkalische vormen .
Vruchten , noten en andere voedingsmiddelen

Avocado's zijn rijk aan eiwit , kalium en ijzer . Bananen bieden ook energie , met eiwit, kalium en andere mineralen . Andere hoge-energie, alkalisch vormende vruchten bevatten appels , abrikozen , gedroogde vijgen , rozijnen, dadels en ananas . Verse vruchtensappen zijn ook alkalische vormen . Rummelasse is een natuurlijke zoetstof met een alkalisch effect , rijk aan ijzer , calcium , koper en andere mineralen . Specerijen zoals kaneel , gember , chilipepers en curry kruiden hebben een verwarmend effect op het lichaam en zijn alkalische vormen . Verschillende soorten noten kunnen een alkalinizing of verzurende effect dus moeten worden getest voor elke persoon te maken
Foods te vermijden

Vlees is rijk aan eiwitten en ijzer ; . Echter , vlees is zuur vormen . Hoewel vlees alkalische voor consumptie , het zuur residu achterlaat in het lichaam na digestie . Iedereen reageert anders op verschillende soorten voedsel , dus het kan nodig zijn de pH regelmatig testen . Proeven moeten worden uitgevoerd voor het eten of minstens een uur na een maaltijd. Hoog-energetische voedingsmiddelen die soms worden beoordeeld als alkalinizing en soms als verzurende omvatten kip , noten , eieren, honing , ahornsiroop , melk en sojaproducten . Koffie, suiker , alcohol en de meeste oliën zijn zuurvormende .