Mechanische vertering is de fysieke afbraak van voedsel in kleinere stukjes. Dit gebeurt door te kauwen, waardoor het voedsel in kleinere stukjes wordt afgebroken en het oppervlak van het voedsel wordt vergroot, waardoor spijsverteringsenzymen gemakkelijker kunnen worden afgebroken. Het karnen in de maag helpt ook om voedsel in kleinere stukjes af te breken.
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win