De lever scheidt gal , die nodig is voor de vertering van vetten , de absorptie van in vet oplosbare vitaminen , de assimilatie van calcium , en de omzetting van bètacaroteen vitamine A
metabolisme
De lever , die lipoproteïnen , cholesterol en fosfolipiden produceert , speelt een belangrijke rol bij de vetstofwisseling en verschaft opslag van in vet oplosbare vitaminen A , E , D en B12 , en sommige mineralen voor later gebruik .
Ontgiften
De lever ontgift ammoniak --- een bijproduct van de vertering van eiwitten --- en andere giftige stoffen , zoals residuen van bestrijdingsmiddelen , drugs, alcohol , zodat ze kunnen worden uitgescheiden via de nieren en darmen.
Hormonen
de lever is verantwoordelijk voor de omzetting van schildklierhormoon ; indien onvoldoende gedaan , kan hypothyreoïdie leiden . De lever breekt ook adrenaline , aldosteron , oestrogeen en insuline , na deze hormonen hun taken hebben uitgevoerd .
Blood Sugar
De lever helpt bij de regelgeving van de bloedsuiker door het creëren de glucose tolerantie factor ( GTF ) en het omzetten van overtollige suikers in glycogeen, dat slaat voor later gebruik .
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win