amandel meel wordt gemalen uit de amandel moer , of fruit . De vrucht in een vroeg stadium wordt een steenvrucht . In latere stadia wordt het een moer. Amandel noten zijn een integraal onderdeel van veel diëten . Almond heeft een aantal toepassingen , variërend van culinaire , schoonheid en haarverzorging op dieetmaatregelen . De amandel is inheems in het Midden-Oosten , en wordt geteeld in Jordon , Iran , Syrië en Libanon . Amandel planten groeien tot een middelgrote hoogte , en amandel bloemen zijn wit of roze . De Fruit

De amandel fruit wordt onderverdeeld in twee types - wild en gedomesticeerd. Amandel vruchten geplukt van wit bloeiende planten staan ​​bekend als zoete amandelen . Roze bloeiende amandel planten dragen giftige bittere amandelen . Bittere amandelen bevatten 6 procent cyanide . Deze cyanide extract wordt gebruikt voor medicinale doeleinden . In voedselverwerkende bedrijven , wordt de toxiciteit van amandelen verwijderd door het roosteren . De amandel fruit heeft water , glucose en olie -extracten , die zeer populair zijn in culinaire en voeding velden .
Amandel Gebruikt

Almond is een multi -purpose fruit . De lactose - en glutenvrije eigenschappen maken het een betaalbare voeding ingrediënt voor mensen met autisme . Amandel bloem, melk en boter is bekend dat verkoudheden en allergieën te bestrijden , en om het lichaam de natuurlijke weerstand tegen schadelijke stoffen te verhogen . Amandelmelk is een vorm van sojamelk en wordt gebruikt als een dieet optie koemelk . Rauwe of geroosterde amandelen bevatten natuurlijke zout en worden gebruikt om epilepsie patiënten te behandelen. Amandelen en amandel meel leveren energie en houden de bloedsuikerspiegel onder controle . Volgens de Indiase traditie van de gezondheidszorg , ayurveda , amandelen zijn voedsel voor de hersenen , wat betekent amandelen en amandelmeel kan verhogen cognitieve en intellectuele vermogens , wat leidt tot een grotere retentie en begrip niveaus . Daarnaast worden rauwe amandelen gezegd om te helpen verhogen levensduur .
Recepten

Amandelmeel taart wordt bereid met behulp van zoete amandel bloem en karnemelk . Amandelmeel wordt ook gebruikt om brood te maken . Amandelbrood heeft helende eigenschappen en wordt gebruikt in een glutenvrij dieet . De vrucht wordt ook gebruikt in desserts , scones , taartjes , koekjes en saus . Amandel saus wordt bereid door het koken van amandelen tot ze goudbruin zijn. De warmte verzacht harde schil van het fruit , het vrijgeven van water en olie . Amandelen en amandel meel worden ook gebruikt in roerbakgerechten en vla . De vrucht wordt ook gemengd met rode wijn om het cholesterolgehalte te beheersen . Amandelspijs wordt gemaakt van suiker en sinaasappelsap als broodbeleg . Het kan gebruikt worden in desserts , brood en koekjes .
Amandelolie

Naast meel amandel , amandelolie is een veel gebruikt ingrediënt . Amandel olie wordt gewonnen uit de vrucht kernel. Het wordt gebruikt als een olie om de textuur , aroma en smaak van voedsel te verbeteren . Amandel olie wordt ook gebruikt als natuurlijke lichaam olie. Het bevat glycerine en kalmeert huidletsels en brandwonden . Het wordt gebruikt in massage therapie voor de hydraterende en smerende eigenschappen .