Principe:
Floroglucinol is een 1,3,5-trihydroxybenzeen. De hydroxylgroepen van floroglucinol reageren met aldehyden en ketonen om condensatieproducten te vormen. In het reagens van Tollens reageert floroglucinol met aldehyden en vormt een roodviolet gekleurd product, terwijl ketonen geen kleur geven. In de test van Borntrager reageert floroglucinol met ketonen en vormt een geeloranje gekleurd product, terwijl aldehyden geen kleur geven.
Procedure:
Voor de reagenstest van Tollens:
1. Voeg een paar druppels van de aldehyde- of ketonoplossing toe aan een reageerbuis.
2. Voeg 2-3 druppels Tollens-reagens toe.
3. Verwarm de reageerbuis voorzichtig.
Voor de Borntrager-test:
1. Voeg een paar druppels van de aldehyde- of ketonoplossing toe aan een reageerbuis.
2. Voeg 2-3 druppels Borntrager-reagens toe.
3. Verwarm de reageerbuis voorzichtig.
Opmerkingen:
In het reagens van Tollens:
- Aldehyden:roodviolette kleur
- Ketonen:geen kleur
In de test van Borntrager:
- Aldehyden:geen kleur
- Ketonen:geeloranje kleur
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win