Derdegraadsbrandwonden strekken zich uit tot in het onderhuidse vet en vernietigen alle lagen van de huid:de epidermis en de dermis. Hierdoor wordt de bloedstroom volledig afgesloten en ziet het verbrande gebied er wit of verkoold uit. Dit soort brandwonden zijn diep en voor de behandeling zijn over het algemeen huidtransplantaties nodig.
