Genezing van ernstige brandwonden vereist consumeren grotere hoeveelheden voedingsmiddelen om vitaminen en voedingsstoffen aan de getroffen gebieden . Volgens de Universiteit van Rochester Medical Center , patiënten met brandwonden zal moeten gaan op een eiwitrijk dieet dat herstel ook bevat veel koolhydraten en niet meer dan 30 procent van vet uit je totale dagelijkse calorie-verbruik . Spreek met uw diëtist om de veiligheid en effectiviteit van uw dieet te garanderen. Eiwitten

Eiwit is essentieel voor de wederopbouw van de spieren en het herstellen van weefsel na het sporten, en het werkt net zo goed als u een ernstige brandwonden . Volgens Dr Andrew M. Munster , auteur van " Severe Burns , " je lichaam is meer nodig dan de aanbevolen hoeveelheid van 63g van eiwit voor mannen leeftijden 25 tot 50 , en 50g voor vrouwen 25 tot 50 . Rood vlees, gevogelte , vis, noten , zaden , zuivel en eieren bieden alle eiwit , met de grootste hoeveelheden in vis . Zalm , sardines , ansjovis en tonijn hebben 20 tot 26g eiwit . Zuivel is ook een uitstekende bron van eiwitten . Maar volle melk bevat ook grote hoeveelheden verzadigd vet, dus drink vetarme of magere melk in plaats .
Koolhydraten

Volgens " Severe Burns , " koolhydraten worden gebruikt als energie tijdens de burn- genezingsproces . Het consumeren van koolhydraten kan je lichaam om eiwitten te gebruiken voor spieropbouw in plaats van energie voor wondgenezing . Koolhydraten kunnen worden onderverdeeld in twee categorieën : eenvoudig en complex. Hoewel eenvoudige koolhydraten --- gevonden in geraffineerde suiker en voedsel dat witte bloem bevatten --- energie leveren , worden ze omgezet in suiker snel en hebben weinig voedingswaarde. Vanwege de snelle afbraak tarief , moet u meer van het te consumeren . Dus eet complexe koolhydraten gevonden in volkoren tarwe , haver zemelen , ontbijtgranen en havermout . Complexe koolhydraten af te breken langzamer en leveren meer voedingsstoffen .
Multivitamins

zink en ijzer zijn essentiële vitaminen die helpen te herstellen van brandwonden , volgens de " Total Burn Care . " Zink werkt op dezelfde wijze als eiwit als het helpt bij weefselherstel en geneest wonden . De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor zink is 11 mg voor mannen ouder dan 19 , en 8 mg voor vrouwen ouder dan 19 , volgens de National Institutes of Health . Ijzer vervoert zuurstof naar je cellen , die belangrijk is voor celregeneratie , volgens " Total Burn Care . " Mannen tussen de leeftijden van 19 en 50 moeten 8 mg ijzer per dag , en vrouwen in die leeftijdsgroep moeten 18mg .