Prionen zijn een nieuwere ontdekking in de medische wetenschap dat neurodegeneratieve ziekten veroorzaken . Wat prion uniek is dat het niet een cel of een levend organisme dat het systeem infecteert . In plaats daarvan , een prion is een infectie eiwit dat hersenweefsel eiwitten veroorzaakt opnieuw vouwen , het herdefiniëren van hun functie . De wijzigingen zijn gekoppeld aan ziekten van de hersenen zoals de ziekte van Alzheimer en boviene spongiforme encefalopathie , beter bekend als gekkekoeienziekte . Prionziekten Overzicht

Prions gevolgen hebben voor zowel dieren als mensen . Gekke koe is het runder vorm die wordt overgedragen op de mens na het nuttigen van het besmet vlees . Prionen niet sterven na hitte introductie , zodat het vlees niet veilig is , zelfs na het koken. Prionen veroorzaken eiwitten van de hersenen om vorm te veranderen , zodat het weefsel wordt gezien als sponsachtige , dat is de reden waarom de term " spongiforme " gebruikt .
Boviene spongiforme encefalopathie

Bovine spongiforme encefalopathie wordt vaker genoemd gekkekoeienziekte . De ziekte het eerst plaatsvond in het Verenigd Koninkrijk en blijft een uitbraak in vee in het land. De ziekte werd verspreid door het voeren van vee oude vlees en botten van andere dieren die besmet waren met de schadelijke prion . De eerste van slechts drie gevallen in de Verenigde State werd gemeld in 2003 .
Classic Creutzfeldt - Jakob ( CJD )

Er zijn twee vormen van CJD : klassieke en variant . De klassieke vorm ontwikkelt zich uit spontane veranderingen van eiwitten in de hersenen en is niet gerelateerd aan de gekkekoeienziekte . Dit soort prion ziekte is meestal binnen een jaar van ontwikkelen van de aandoening fataal . Patiënten verliezen geheugen , persoonlijkheidskenmerken en langzaam in dementie vallen . Het risico van klassieke CJD toeneemt met de leeftijd . Een erkende ziekte sinds de vroege jaren 1920 , de Verenigde Staten meldt ongeveer 300 gevallen per jaar .
Variant Creutzfeldt - Jakob ( vCJD )

Variant Creutzfeldt-Jakob is een verworven aandoening bij patiënten eten van een besmet dier , en dus , in tegenstelling tot de klassieke CJD , leeftijd is geen risicofactor . Variant Creutzfeldt-Jakob heeft een langere levensduur voor patiënten dan de klassieke CJD . De infectie treedt vergelijkbaar , maar het ontstaan ​​van de ziekte geleidelijker . Hoewel de ziekte dodelijk is, zijn de risico's laag zijn voor het verwerven van de ziekte , zelfs na het eten van een besmet dier .
Preventie

Sinds 1996 , het CDC heeft voorzorgsmaatregelen genomen tegen verdere prion - gerelateerde infectie in de Verenigde Staten . De ziekte komt vaker voor in Europa , maar slechts drie gevallen zijn gemeld in de Verenigde Staten . BSE is een te rapporteren ziekte waarbij medische onderzoekers worden naar de koe testen op een ziekte . De CDC vereist ook slachthuis praktijken toezicht en veiligheid hebben ingevoerd om prion infectie te voorkomen .