Hersenbevriezing, ook wel ijshoofdpijn of koudeprikkelhoofdpijn genoemd, is hoofdpijn die wordt veroorzaakt door de consumptie van koud voedsel. Het exacte mechanisme is onbekend, maar er wordt aangenomen dat het verband houdt met de snelle temperatuurverandering in het gehemelte. Dit veroorzaakt een plotselinge vernauwing en vervolgens verwijding van de bloedvaten in de hersenen, wat pijn kan veroorzaken. De pijn wordt meestal omschreven als een scherpe, stekende pijn in het voorhoofd of de slapen. Het kan zich ook verspreiden naar de onderrug, maar dit komt minder vaak voor.

Als u een hersenbevriezing ervaart, zijn er een paar dingen die u kunt doen om de pijn te verlichten:

* Stop met het eten of drinken van koud voedsel.

* Houd je tong tegen je gehemelte om hem op te warmen.

*Drink wat warm water of thee.

* Breng warmte aan op het voorhoofd.

Een hersenbevriezing is meestal onschadelijk en verdwijnt binnen enkele minuten vanzelf. Als u echter een hersenbevriezing ervaart die langer dan een paar minuten duurt of gepaard gaat met andere symptomen, zoals misselijkheid of braken, moet u een arts raadplegen.