? Hyperactiviteit is een aandoening gedefinieerd door bepaalde gedragspatronen . Deze term wordt vaak gebruikt bij het beschrijven van gedrag, zoals moeite met concentreren , impulsiviteit , korte aandachtsspanne en overdreven prikkelbaarheid . Hyperactiviteit en ADHD ( Attention Deficit Hyperactivity Disorder ) worden vaak door elkaar gebruikt . Sommige voedingsmiddelen en additieven worden verdacht bij te dragen aan hyperactiviteit van een kind. Vroege Studies

In 1970 , dr. Benjamin Feingold , een kinderarts en hoofd van Allergie bij Kaiser Permanente in San Francisco , publiceerde een studie die een relatie tussen voedsel additieven , kunstmatige smaakstoffen , kunstmatige kleurstoffen en hyperactiviteit aangehaald . Een studie van North Shore Hospital - Cornel Medisch Centrum 1994 studeerde reactie ADHD kinderen een dieet dat veel voedingsmiddelen , conserveringsmiddelen en kleurstoffen geëlimineerd . Het rapport concludeerde dat er een " gunstig effect van het elimineren van reactieve voedingsmiddelen en kunstmatige kleurstoffen " en dat veranderingen in dieet " kan een belangrijke rol spelen " in het gedrag van kinderen met ADHD .
Hyperactiviteit en Voedselkwaliteit kleurstoffen

Volgens het Britse food Standards Agency ( FSA ) , kon bijzonder mixen van kunstmatige kleurstoffen invloedrijk in de hyperactiviteit van sommige kinderen . De volgende kleurstoffen voor levensmiddelen vermeld worden gevonden in vele voedingsmiddelen en dranken : zonnegeel FCF ( E110 ) , chinoline geel ( E104 ) , carmoisine ( E122 ) , allurarood ( E129 ) , tartrazine ( E102 ) en ponceau4R ( E124 ) . Deze kleuren zijn bijzonder helder en worden vaak gebruikt in voedingsmiddelen gericht op kinderen, zoals ijs, gebak en sommige soorten frisdrank .
Voedsel Zoetstoffen

suiker en kunstmatige zoetstoffen zoals aspartaam ​​en de gevolgen daarvan voor hyperactieve kinderen is een controversieel en wordt niet ondersteund door wetenschappelijke studies . Echter , sommige kinderen zijn van nature gevoelig voor zoete voedingsmiddelen en kunnen meer angstig en nerveus besluit na het eten van snoep . Suiker en andere koolhydraten staan ​​bekend om snel te verplaatsen in de bloedbaan van een persoon en een " Sugar Rush . " Bloedsuikerspiegel kan stijgen en dalen snel en kinderen kunnen antwoorden met hyperactief gedrag .
Salicylate

Dr Feingold studie vermeldt ook een stof genaamd salicylaat die van nature in veel voedingsmiddelen . Sommige van de voedingsmiddelen die een hoog niveau van salicylaat zijn appels, kersen , druiven , sinaasappels en tomaten . Dr Feingold geadviseerd volwassenen om deze voedingsmiddelen te elimineren uit de voeding van hun kind voor vier tot zes perioden week, en let op eventuele verbetering in die tijd . Hij adviseerde substitueren laag salicylaat voedsel zoals bananen, geschilde peren en citroensap .
Overwegingen

Ouders zijn zich zeer bewust van het gedrag van hun kind en weten welke situaties leiden tot hyperactief gedrag . Er is veel tegenstrijdige informatie over welke voedingsmiddelen bijdragen tot hyperactiviteit . Ouders worden aangemoedigd om weloverwogen beslissingen op basis van de behoeften en het gedrag van hun kinderen . Als het elimineren van een bepaald voedsel heeft een positief effect op uw kind , noteer het. Veel ouders vinden dat reducerende suikers of bijzondere vruchten voldoende is , terwijl het voor anderen een meer restrictief dieet heeft betere resultaten .