Dieettherapie voor mensen met ADHD (Attention Deficit Hyperactivity Disorder) draait vaak om een ​​combinatie van strategieën gericht op het verbeteren van de algehele voeding, het beheersen van de symptomen en het aanpakken van voedingstekorten. Hoewel er geen one-size-fits-all dieet bestaat, zijn bepaalde benaderingen veelbelovend gebleken bij het ondersteunen van mensen met ADHD. Hier zijn enkele belangrijke aandachtsgebieden:

1. Het elimineren of verminderen van allergenen en gevoeligheden:

- Bepaalde voedingsmiddelen, additieven en conserveermiddelen kunnen bij sommige personen de ADHD-symptomen verergeren. Het identificeren en vermijden van deze allergenen of gevoeligheden kan nuttig zijn. Veel voorkomende triggers zijn kunstmatige kleuren, smaken, bepaalde voedseladditieven, zuivelproducten, gluten en specifieke voedselgroepen.

2. Omega-3-vetzuren:

- Omega-3-vetzuren, met name docosahexaeenzuur (DHA), zijn essentieel voor de gezondheid en ontwikkeling van de hersenen. Adequate inname van DHA is in verband gebracht met verbeterde aandacht, cognitieve prestaties en gedrag bij kinderen met ADHD. Voedingsmiddelen die rijk zijn aan omega-3 vetzuren zijn onder meer vette vis (bijvoorbeeld zalm, makreel, sardines), lijnzaad, chiazaad en walnoten.

3. Beperking van toegevoegde suikers en bewerkte voedingsmiddelen:

- Het consumeren van overmatige hoeveelheden toegevoegde suikers en bewerkte voedingsmiddelen kan een negatieve invloed hebben op de stemming en het gedrag van mensen met ADHD. Diëten met veel suiker en bewerkte ingrediënten kunnen leiden tot schommelingen in de bloedsuikerspiegel en bijdragen aan hyperactiviteit en impulsiviteit. Het wordt aanbevolen om deze voedingsmiddelen te beperken en te kiezen voor hele, onbewerkte opties.

4. Evenwichtige maaltijden en tussendoortjes:

- Het eten van regelmatige, uitgebalanceerde maaltijden en gezonde snacks gedurende de dag kan helpen de bloedsuikerspiegel te stabiliseren en de focus en concentratie te ondersteunen. Streef naar een verscheidenheid aan voedingsmiddelen, waaronder complexe koolhydraten, magere eiwitten, gezonde vetten, fruit en groenten.

5. Eiwit- en aminozuurinname:

- Voldoende eiwitinname is cruciaal voor het op peil houden van het energieniveau en het verminderen van pieken in de bloedsuikerspiegel. Bepaalde aminozuren, zoals tyrosine en fenylalanine, zijn onderzocht op hun potentiële rol bij het verbeteren van de aandacht en het gedrag. Voedingsmiddelen met een hoog gehalte aan deze aminozuren zijn mager vlees, gevogelte, vis, eieren, zuivelproducten, bonen, linzen, noten en zaden.

6. Darmgezondheid en probiotica:

- De darm-hersenverbinding speelt een rol bij ADHD. Het ondersteunen van een gezond darmmicrobioom door middel van een uitgebalanceerd dieet en het opnemen van probiotisch rijk voedsel (zoals yoghurt, kefir en gefermenteerd voedsel) kan een positieve invloed hebben op ADHD-symptomen.

7. Vitamine- en mineralensuppletie:

- Sommige personen met ADHD kunnen voedingstekorten hebben, zoals een laag gehalte aan ijzer, zink, magnesium of vitamine B6, B12 en D. Het aanpakken van deze tekortkomingen door middel van een dieet of suppletie kan de ADHD-symptomen verbeteren.

8. Hydratatie:

- Een goede hydratatie is essentieel voor de algehele gezondheid en kan de aandacht en cognitieve prestaties beïnvloeden. Het is belangrijk om gedurende de dag voldoende water te drinken.

9. Cafeïne en stimulerende middelen vermijden:

- Hoewel cafeïne bij sommige personen de alertheid en focus kan verbeteren, kan overmatige consumptie de ADHD-symptomen verergeren. Het beperken of vermijden van cafeïne en andere stimulerende middelen (zoals energiedrankjes) wordt over het algemeen aanbevolen.

Dieettherapie voor ADHD moet worden afgestemd op de individuele behoeften, voorkeuren en potentiële voedselgevoeligheden. Het is raadzaam om een ​​geregistreerde diëtist of zorgverlener te raadplegen die bekend is met ADHD-voeding voordat u belangrijke wijzigingen in uw dieet aanbrengt.