Bariatrische chirurgie , waaronder maag-bypass en maagband procedures , vermindert de grootte van de maag van de patiënt te helpen bij gewichtsverlies . In de eerste 6 tot 8 weken na de operatie moet obese patiënten op een zuiver vloeibaar dieet , en dan kan beginnen zacht voedsel opnieuw in kleine porties . De Mayo Clinic adviseert ook dat obese patiënten intolerant van kruidig ​​voedsel kan op het eerste, dus gebruik met mate . Het is van vitaal belang voor postbariatric patiënten om eten of drinken te vermijden totdat ze zijn erg vol , omdat het uitrekken van de maag daadwerkelijk kunnen beginnen met de voordelen van de ingreep te keren. Zeevruchten .

Seafood dat is zacht genoeg om gemakkelijk te worden verteerd en in kleine stukjes kan worden gesneden is ideaal voor postbariatric patiënten. Garnalen , sint-jakobsschelpen , krab en tonijn met vetvrije mayo zijn uitstekende keuzes . Maakt niet uit wat , mag vis nooit worden gefrituurd of gebakken met olie . In plaats daarvan , bakken , braden of grill zeevruchten voor de laagste vetgehalte mogelijk . Vermijd sauzen die boter , olie of kaas gebaseerd .
Soepen .

Bariatrische patiënten moeten meer dan vier kopjes suiker-vrije vloeistof per dag , een vereiste verbruiken die soepen gemakkelijk helpen om te voldoen aan . Bouillon op basis van soepen zijn over het algemeen lager in vet dan crème op basis van soepen , waardoor ze meer geschikt voor de maaltijd . De UCSF Medical Center herinnert patiënten die hun maag houden minder dan 1/4 kop van vloeistof , dus houd porties klein . Het toevoegen van tofu aan soepen is een goede , zachte textuur manier om eiwit toe te voegen aan soep . Het is het hoofdbestanddeel van een aantal Chinese soepen , maar maak je eigen verborgen oliën en vetten opgenomen in de meeste gemaksproducten vermijden.
Bonen
Pureed bonen kunnen worden op smaak gebracht met knoflook en ui poeder.

Bonen zijn een ideale voeding voor postbariatric patiënten, vooral in de vorm van bonen . Glad, zeer hoog in eiwitten en laag in vet , bonen moet nog steeds worden in kleine porties , langzaam en apart gegeten uit vloeistoffen gegeten . Linzen zijn een goede keuze , net als andere gepureerde peulvruchten, zoals split groene erwten . Universiteit van Californië in San Fransisco Medisch Centrum waarschuwt dat vezelrijke voedingsmiddelen zoals bonen niet gemakkelijk kunnen worden verteerd door sommige patiënten , zo veel aandacht besteden aan enig ongemak na het eten van bonen , het toevoegen van bonen terug een paar weken later , indien nodig . Wees voorzichtig met de toevoeging van rijst , een item dat de Mayo Clinic zegt veroorzaakt vaak ongemak voor de patiënten .
Groenten en Fruit

Groenten en fruit zijn gunstig, omdat hun laag vetgehalte . Echter , rauwe groenten en de huiden van groenten en fruit bevatten veel vezelige " strings ", die de Mayo Clinic suggereert bariatrische patiënten te voorkomen . Probeer in plaats daarvan zonder vel vruchten gepureerd met water of geen suiker toegevoegd sap. Groenten die kunnen worden gepureerd tot een gladde pasta zoals aardappelen of squash zijn de beste optie .