De mond maakt deel uit van het maag-darmkanaal. Het is het eerste deel van het spijsverteringsstelsel en is verantwoordelijk voor de initiële mechanische en chemische afbraak van voedsel. De mond bevat de tanden, tong en speekselklieren, die samenwerken om voedsel in kleinere stukjes af te breken en het met speeksel te mengen om een zachte massa te vormen die een bolus wordt genoemd. Deze bolus wordt vervolgens doorgeslikt en via de slokdarm naar de maag geleid.