Het doel van het lymfestelsel is om:

- Overtollig interstitiële vocht verzamelen en terugsturen naar het bloed :Het lymfestelsel verzamelt overtollig vocht uit weefsels en organen en stuurt dit terug naar de bloedbaan. Dit helpt de vochtbalans op peil te houden en oedeem (zwelling) te voorkomen.

- Transport van voedingsvetten van het spijsverteringskanaal naar de bloedbaan: Het lymfestelsel transporteert voedingsvetten van het spijsverteringskanaal naar de bloedbaan. Deze vetten worden vervolgens gebruikt voor energie of opgeslagen in vetweefsel.

- Filter vreemde stoffen en micro-organismen uit: Het lymfestelsel bevat lymfeklieren, dit zijn kleine boonvormige organen die vreemde stoffen en micro-organismen uit de lymfe filteren. Lymfeklieren produceren ook lymfocyten, dit zijn witte bloedcellen die infecties helpen bestrijden.

- Speel een rol in de immuunrespons: Het lymfestelsel is een belangrijk onderdeel van de immuunrespons. Het helpt het lichaam tegen infecties te beschermen door vreemde stoffen en micro-organismen uit te filteren en door lymfocyten te produceren.