Biliair is een bijvoeglijk naamwoord dat verwijst naar of verband houdt met de galwegen, galblaas of gal. Gal is een vloeistof die door de lever wordt geproduceerd en in de galblaas wordt opgeslagen en die helpt bij het verteren van vetten. Het galsysteem bestaat uit de galwegen, galblaas en lever. Galaandoeningen zijn medische aandoeningen die het galsysteem aantasten, zoals galstenen, cholangitis en galatresie.