Een kankerverwekkende stof is een stof of een blootstelling aan een stof die kanker in het lichaam kan veroorzaken . Kanker ontstaat wanneer cellen muteren , waardoor het DNA in de cellen wordt veranderd . Wanneer dit gebeurt , worden meer gemuteerde cellen geproduceerd als de oorspronkelijke gemuteerde cellen vermenigvuldigt . Zo vormen tumoren . Er zijn duizenden van bekende , waarschijnlijke en mogelijk kankerverwekkende stoffen geïdentificeerd door de wetenschap dat in twee hoofdcategorieën vallen . Natuurlijk voorkomende

Er zijn stoffen in de natuur die bekend zijn kankerverwekkende stoffen . Voorbeelden hiervan zijn het milieu radioation zoals zonlicht , die ultraviolette straling die de huid cel mutaties en /of de huid kanker kunnen veroorzaken , en radon gas produceert . Natuurlijk voorkomende kankerverwekkende stoffen zijn te vinden in tal van alledaagse producten , met inbegrip van voedsel . Veel groenten en fruit produceren natuurlijke bestrijdingsmiddelen tegen insecten en schimmels af te weren , en een groot deel van deze stoffen is aangetoond dat ze kankerverwekkend zijn. Bijvoorbeeld , paddestoelen bevatten hydrazinen en pinda's bevatten aflatoxine , zowel bekende , natuurlijk voorkomende kankerverwekkende stoffen .
Kunstmatig geproduceerde

Dit zijn stoffen die worden geproduceerd door de mens door het mengen van bepaalde chemische stoffen samen , waarvan sommige bekende carcinogenen en sommige kankerverwekkend kunnen worden na menging met andere chemicaliën . Bekende voorbeelden zijn sigaretten - die 4000 kankerverwekkende stoffen bevatten - asbest en radioactieve verbindingen gebruikt om chemotherapie behandelingen maken . Sommige chemicaliën zelfs veranderen in kankerverwekkende stoffen , wanneer ze reageren met chemische stoffen in ons eigen lichaam . Nitrieten , die conserveermiddel chemicaliën die worden toegevoegd aan vlees zijn , worden nitrosaminen wanneer ze op het spijsverteringskanaal . Nitrosaminen zijn een bekende kankerverwekkende stof . Man-made kankerverwekkende stoffen kunnen ook hun weg vinden in ons voedsel en water door vervuiling .
Bekende carcinogenen

Er zijn lijsten beschikbaar van diverse gerenommeerde bronnen van bekende , waarschijnlijke en mogelijk carcinogeen voor de mens . Verschillende overheidsdiensten , onafhankelijke en /of internationale agentschappen hebben ook verschillende groepen of schalen die ze gebruiken om kankerverwekkende stoffen te rangschikken . De reden is dat een stof kankerverwekkend kunnen zijn , maar stoffen hebben verschillende niveaus van kankerverwekkende vermogen op basis van de intensiteit van de kankerverwekkende make - up , de blootstelling nodig kanker en andere factoren . Voorbeelden van organisaties die uitgebreide lijsten hebben samengesteld zijn de American Cancer Society , Internationaal Agentschap voor Kankeronderzoek , National Toxicology Program en het Environmental Protection Agency .
Is het een kankerverwekkende stof ?

om te bepalen of een stof kankerverwekkend is , wetenschappers en onderzoekers moeten onderzoeken en tests die niet altijd gemakkelijk of definitief af te ronden , want ze kunnen niet zomaar mensen bloot aan een verdacht carcinogeen en wachten om te zien of het kanker veroorzaakt . Wetenschappers gebruiken vaak celculturen of dieren om stoffen te testen. Ze kijken ook naar de celstructuren van stoffen en vergelijk ze met andere bekende kankerverwekkende stoffen om te zien of ze op elkaar lijken . Wetenschappers zullen vaak vergelijken de resultaten van hun lab studies en humane studies die meestal worden uitgevoerd mensen in hun natuurlijke omgeving voordat u probeert om te bepalen of een stof kankerverwekkend is .