Wie bedacht de uitdrukking, " Erfelijkheid is destiny " miste de New York Times bestseller , " Antikanker , een nieuwe manier van leven , " door David Servan - Schreiber , MD , Ph.D. Na vijftien jaar onderzoek , Dr Servan - Schreiber , een hersen kanker overlevende , geeft ons een manier om te eten dat kanker cheats van wat het nodig heeft om te overleven . Terwijl wij allemaal kankercellen in ons lichaam , met de juiste voeding keuzes zullen sommigen van ons niet ontwikkelen van de ziekte . Kanker gedijt op een inflammatoire , high - suiker omgeving . Het heeft ook zijn eigen bloedtoevoer , die ontstaat door een proces genaamd angiogenese . Anti-kanker voedingsmiddelen hebben eigenschappen die dit proces te voorkomen , omdat ze anti-oxidanten , een bekende kanker afschrikmiddel . Wat je
De Anti - Cancer Cookbook nodig door Julia B. Greer , MD , MPH
Een boek van glycemische index waarden
Toon Meer instructies Heb voed niet het suiker /doe jezelf niet voeden vetten
1 De volkoren , zoals de natuur het bedoeld heeft .

Vermijd voedingsmiddelen die in het lichaam om te zetten naar suiker snel . De lijst bevat suiker gevulde producten , witte aardappelen , gesuikerde ontbijtgranen, witte rijst , pasta en gebakken producten gemaakt van wit meel . Eet volkoren en zuurdesem brood, zoete aardappelen , bruine rijst , volkoren pasta , quinoa , haver , gierst en boekweit , als deze langer duren om af te breken tot glucose . Havermout , Special K , Muesli , Kashi en All - Bran granen voor het ontbijt. Kopen van 2 Groene thee warm of koud waarschuwt kanker weg te blijven.

Blijf weg van jam en gelei voor hun toegevoegde suiker . Eet alle soorten bessen . Drink water op smaak gebracht met citroen , tijm of salie in plaats van gezoete dranken zoals frisdrank en sappen . Een belangrijke toevoeging : groene thee bestrijdt kanker rechtstreeks . Koken met knoflook , uien en sjalotten . Deze helpen voorkomen dat pieken en dalen in de bloedsuikerspiegel .
3 Pluimvee weegt zwaar in de strijd tegen ziekten zoals kanker.

Blijf bij olijfolie of koolzaadolie bij het koken. Blijf weg van margarine , gedeeltelijk gehydrogeneerde of gehydrogeneerde vetten . Gebruik boter spaarzaam. Maak varkensvlees een speciale gelegenheid enige gerecht . Eet slechts 95 procent of meer mager rundvlees en beperken tot een keer per week . Maak kip , vis , groenten en granen de steunpilaar van uw dieet.
4 Haal je Omega- 3's van het eten van vis of het nemen van olie capsules

Eet vis hoog in omega - 3 vetzuren. Deze omvatten tonijn , zalm , sardines , Bluefish , haring en makreel . Neem visolie supplementen als de vis niet een beroep op u . Eet lage of niet-vette zuivelproducten. Zijn melk , yoghurt , kwark , harde kazen voor hun calcium en vitamine D.
Vecht terug met deze krachtige anti - kanker voedsel
5 U zult geen andere zoetigheden missen als je maakt deze onderdeel van uw dieet

Eet voedsel rijk aan antioxidanten . Bessen van elke aard fenolen , die de groei van kankercellen remmen . Bosbessen waardeert hoogst in kankerbestrijdende eigenschappen . Gebruik citrusvruchten die vitamine C en anti-oxidanten bevatten : sinaasappels , grapefruits , citroenen , limoenen , roze guave , papaja en watermeloen , die ook quercetine , limonoids , pectine en luteolin . Alle kamers hebben een anti-kanker eigenschappen , volgens "The Anti - Cancer Cookbook . "
6 Maak je bord kleurrijke met rode, gele , oranje en groene groenten

Feest op veel van de kruisbloemige groenten zoals broccoli en bloemkool , spruitjes , kool en paksoi . Koop gele en oranje groenten voor hun vitamine C en quercetine . Omvatten een scala van wortelen, yams , pompoen en zoete aardappelen . Vergeet niet om veel appels , peren , perziken en pruimen en groene bladgroenten en tomaten te eten.
7 Noten en zaden hebben veel eiwitten en anti-oxidanten , maar kijk die calorieën

zijn bonen en peulvruchten in uw dieet voor hun kankerbestrijdende verbindingen . Kies linzen , erwten , limas , pintos , bruine bonen , kikkererwten en bonen . Eet soja bonen rauw of gekookt of als tofu, tempeh , miso , edamame en sojamelk . Rekening houdend met de hoge vetgehalte in noten . Voeg ze spaarzaam aan uw dieet , samen met pompoen en zonnebloempitten voor bescherming tegen borstkanker .
8 Een glas rode wijn of een handvol van rode druiven leveren een flinke dosis antioxidanten

Heb een paar gram donkere chocolade een paar keer per week . De cacao heeft vele voordelen voor de gezondheid . Drink rode wijn met mate . Krijgen dezelfde beschermende eigenschappen van het eten van rode druiven .