Het volgende orgaan na de maag is de dunne darm. De dunne darm is een lange, opgerolde buis die de maag met de dikke darm verbindt. Het is verantwoordelijk voor het grootste deel van de vertering en opname van voedingsstoffen uit voedsel. De dunne darm wordt gevolgd door de dikke darm, die verantwoordelijk is voor de opname van water en elektrolyten en de vorming van ontlasting. De dikke darm eindigt bij het rectum, waar de ontlasting wordt opgeslagen totdat deze via de anus uit het lichaam wordt verdreven.