De huid is het grootste orgaan van het menselijk lichaam en beslaat een oppervlakte van ongeveer 2 vierkante meter. De maag daarentegen is een relatief klein orgaan dat zich linksboven in de buik bevindt. Hoewel de maag in staat is uit te zetten en samen te trekken om verschillende hoeveelheden voedsel te kunnen bevatten, bedraagt de maximale capaciteit slechts ongeveer 2 liter.