Botten bevatten ongeveer 35% organisch materiaal, dat wordt aangetroffen in de vorm van een organische matrix die voornamelijk bestaat uit __________. Het vormt ongeveer 90% van de organische inhoud van het bot. Collageen zorgt voor flexibiliteit, rekbaarheid en treksterkte aan de botten. Deze organische matrix bestaat voornamelijk uit type _______ collageen. Naast collageen bevat de matrix ook andere eiwitten, proteoglycanen, lipiden en groeifactoren.
1) Type I collageen, 2) I
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win